Infosvin le 15/11/2022
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
LES 24h DU BEAUJOLAIS NOUVEAU
Au Pied de Cochon
Le 16 novembre prochain
La mythique Brasserie Au Pied de Cochon célèbre en grande pompe le Beaujolais Nouveau. Pour fêter l’arrivée de la cuvée annuelle, les équipes du Pied de Cochon ont concocté un programme aux allures de Bacchanales pour 24h.
MINUIT
Sonner la cloche
Le 16 novembre à minuit, Au Pied de Cochon on sonne la cloche du Beaujolais Nouveau ! S’en suit la dégustation de la cuvée du Beaujolais Villages Nouveau, Domaine des Nugues par Gilles Gelin. Et pour célébrer comme il se doit l’arrivée de l’or rouge, un verre de dégustation sera offert à chaque client !
A MIDI
Le banquet épucurien
On renquille pour le déjeuner en ripaille dantesque avec les charcuteries artisanales E.Ospital, les croustillants de pied de cochon et d’escargots, emblème de la brasserie, ou encore le cabillaud rôti accompagné de coquillettes au jambon blanc artisanal E.Ospital.
A TOUTE HEURE
Boire le Beaujo jusqu’à la lie
La note finale : un apéro arrosé de Beaujolais et accompagné d’une fanfare dès 18h, pour clore le tout dans la joie et le plaisir. Un 24h de gloutonnerie à ne pas rater et l’occasion de se retrouver dans cette mythique institution du quartier des Halles, qui régale depuis plus de 70 ans les amateurs de cuisine franchouillarde et les appétits des noceurs.
AU PIED DE COCHON 6, rue Coquillière, 75001 Paris
www.pieddecochon.com
