Infosvin le 19/11/2018
Champagne EDOUARD BRUN 2008
Produit à partir de vins  élevés en fûts pour les pinots et en cuves thermo-régulées pour les chardonnays, les vins qui composent cet agréable champagne blanc ont vieilli tranquillement dans les caves de la maison pendant cinq à 10 ans.
Champagne Edouard Brun millésime 2008
Cépages : 50% Pinot Noir   50% Chardonnay . Dosage 6 g/l
Vieillissement :5 à 10 ans
Un champagne parfait à l’apéritif , sur des fruits de mer, des poissons, un beau chapon ou une viande blanche et, pourquoi pas, pour accompagner tout votre repas.
Prix Public conseillé : 38 € TTC dans son coffret cadeau.
Offre valable uniquement en France métropolitaine.
En vente chez les meilleurs cavistes
Contact presse: Isabelle de Boisguilbert  tél 06 11 84 02 60

Champagne Edouard Brun et Cie (SAS) tél 03 26 55 20 11
www.champagne-edouard-brun.fr

Infosvin le 16/11/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
UNE PREMIÈRE ÉDITION FESTIVE ET GASTRONOMIQUE
PARRAINÉ PAR LE CHEF DEUX ÉTOILES, RÉMY GIRAUD
L’Appellation Touraine célèbre ses vins et organise le 1^er Festival des Vins de Touraine, les 24 et 25 novembre 2018, à Montrichard (41).  Cet événement s’articulera autour du mariage naturel entre gastronomie, fête et vins de l’AOC Touraine !
Durant ce weekend festif, le grand public pourra (re)découvrir toute la diversité des vins de l’AOC Touraine, tout en participant à la guinguette spécialement installée pour l’événement et aux ateliers culinaires. Ambiance garantie pour cette première édition rythmée par les dégustations et les animations : vignerons, chefs étoilés, maîtres artisans, grands sommeliers, musiciens et danseurs professionnels, tous seront au rendez-vous pour que la fête soit belle et légère !
VILLAGE VIGNERON
Au cœur de la cité médiévale, dans les rues et les caves Effiat et Mouzay, une cinquantaine de vignerons accueilleront le grand public et présenteront leurs vins de l’AOC Touraine.
Les amateurs de vins pourront déguster les Touraine blancs, rouges, rosés et des fines bulles. Le grand public aura ainsi l’opportunité de rencontrer et d’échanger avec ces hommes et ces femmes passionnés par leur métier.
Ces deux jours de foire mettront en avant le savoir-faire des cinquante domaines viticoles présents, à travers des dégustations et des animations.
GUINGUETTE
Sous un magnifique chapiteau cristal de 300 mètres carrés tout spécialement installé sur la place de la mairie de Montrichard, la Guinguette battra son plein pendant deux jours ! Sur scène, des groupes de musique entraîneront le public dans la danse, tandis que des danseurs professionnels viendront enflammer le parquet dansant ! Ambiance musicale garantie !
ATELIERS CULINAIRES
Tout au long du weekend, seize ateliers culinaires seront proposés gratuitement au grand public, adultes et enfants, autour des thèmes suivants : la cuisine contemporaine, le fromage, le chocolat, et l’apprentissage du goût.
Animés par de talentueux chefs, artisans fromagers et chocolatiers, et sommeliers de la région, ces ateliers seront des moments de plaisir gustatif pour les amateurs de gastronomie qui pourront ainsi découvrir les accords subtils entre les produits et les vins AOC Touraine.
Contact presse- ODG TOURAINE
Corinne Collain  tél  07 84 51 61 35
www.vintouraine.com

Infosvin le 15/11/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Le Rendez-vous des amateurs du vin bio « se bonifie » et revient a Paris du 14 au 16 décembre 2018 – Porte de Versailles
Nouveau lieu, nouvelles dates, nouveau format…
Pour cette 3ème édition, le salon ViniBio investit la Porte de Versailles pendant 3 jours pour faire découvrir ou redécouvrir aux parisiens œnophiles, le meilleur du vin bio et biodynamique à une semaine des fêtes de fin d’année.
« Depuis 2 ans, le salon ViniBio est devenu LE rendez-vous incontournable de tous les amateurs avertis de vins bio et le point de rencontre de vignerons venus de toute la France et l’Europe. Alors que le bio est le seul secteur en croissance au niveau alimentaire et que près de 9 Français sur 10 déclarent consommer des produits bio1, le salon ViniBio s’inscrit dans ce contexte en se développant et en s’installant Porte de Versailles. Le salon ViniBio s’agrandit mais sans perdre ses fondamentaux : Offrir aux dégustateurs ou amateurs l’excellence du vin Bio grâce à des vignerons qui travaillent depuis des années dans le respect de l’environnement et des hommes, des règles de l’agriculture et de la vinification biologique. » indique Patricia Berthomier-Massip – présidente de SPAS Organisation
Plus de 120 exposants vont vous faire aimer le vin bio
Cette année, près de 120 exposants seront présents sur le salon ViniBio pour accueillir les 10 000 visiteurs réunis pour découvrir et déguster les vins bio et biodynamiques proposés. Venus des quatre coins de l’hexagone et d’Europe, les viticulteurs, fiers de leurs produits et prônant une agriculture durable, feront vivre le salon et permettront aux visiteurs de se plonger dans l’univers de la culture biologique et de leurs productions. A une semaine des fêtes de fin d’année, le salon ViniBio est aussi l’occasion rêvée de dénicher la cuvée pour faire plaisir à ses proches sur la table des fêtes avec les conseils experts de passionnés. Avec le service livraison proposé par le salon (livraison gratuite à domicile sous conditions ou à la voiture sans conditions), les visiteurs pourront ainsi en profiter pour faire leurs achats en toute tranquillité.
Animations et conférences pour rythmer le salon
Pour cette 3ème édition, le salon ViniBio met les petits plats dans les grands : 50 animations et conférences animées par des professionnels, des experts en vins, sommeliers et journalistes pour échanger sur des problématiques communes, pour participer à des ateliers créatifs et ludiques et ainsi permettre de comprendre cette nouvelle façon de consommer. Sans oublier les dégustations commentées avec les cuvées des vignerons du salon ViniBio en présence de Lilas Carité – consultante en œnologie, spécialiste en vins bio et biodynamiques, rédactrice du Guide Carité des Vins Bio et qui, après être intervenue sur toutes les éditions de ViniBio, a rejoint SPAS Organisation début 2018. Avec sa connaissance du secteur, Lilas Carité apporte son expertise en matière de vins, de vignerons et permet de diversifier et développer des événements dédiés à ce secteur.
Plus d’infos sur  www.salon-vinibio.com/
Contact presse – Agence Zmirov -Pauline Barras  tél 01 55 34 97 81

Infosvin le 15/11/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante
S.A.S ALBERT II DE MONACO DEVIENT LE PREMIER  « GRAND AMBASSADEUR DU COGNAC »
Mercredi 14 novembre 2018, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac a eu l’honneur d’accueillir S.A.S Albert II de Monaco.
S.A.S Albert II de Monaco a partagé sa passion pour le cognac avec les acteurs de la filière lors de masterclasses collectives autour des terroirs, de la distillation, de l’assemblage, du vieillissement, de la dégustation et du food pairing.
Patrick Raguenaud, président du Bureau National Interprofessionnel du Cognac, a eu le privilège de lui remettre ensuite le diplôme de Grand Ambassadeur du Cognac, en hommage à son attachement à la tradition viticole et marchande séculaire du cognac, aux savoir-faire et à la créativité des hommes et des femmes qui le produisent, ainsi qu’à la transmission d’un patrimoine culturel et gastronomique vivant.
Contact presse BNIC – Eric Touchat&Iris des Monstiers  tél 01 47 34 40 60

Infosvin le 14/11/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Salon des Outsiders
La sixième édition du salon des Outsiders du guide Quarin aura lieu les 16 et 17 Novembre 2018 au Shangri-La Hôtel Paris, 10 Avenue d’Iéna – 75116 Paris
Plus d’infos sur  www.lesalondesoutsiders.com