Infosvin le 19/11/2021
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
BANQUET: une fête pour tous les sens !
Nouvelle exposition temporaire de la Cité des sciences et de l’industrie
Banquet
Exposition du 16 novembre 2021 au 7 août 2022
Avec l’expertise scientifique de Raphaël Haumont, Claire Sulmont-Rossé, Nicolas Bricas et la participation de Thierry Marx
La Cité des sciences et de l’industrie présente Banquet, sa nouvelle exposition temporaire qui se savoure à tout âge, mettant à l’honneur les multiples plaisirs que procure la gastronomie. Une expo qui tombe à point pour les fêtes de fin d’année.
Au programme : un voyage de la cuisine à la table, où sciences et gastronomie ne font qu’un. Pour le plus grand plaisir des papilles et des neurones, la Cité a conçu un parcours immersif inédit avec la complicité du chef Thierry Marx et l’aide de scientifiques de renom. Moment universel de célébration et de partage, le banquet est aussi une expérience sensorielle intime qui mobilise autant le goût que la vue, l’odorat, l’ouïe ou le toucher.
Banquet propose de savourer un moment inoubliable, aux ressorts multiples, sociologiques et anthropologiques mais aussi chimiques et physiques : une occasion appétissante de rappeler la joie d’être et de bien manger ensemble.
Cité des sciences et de l’industrie
30 avenue Corentin-Cariou
75019 Paris
www.cite-sciences.fr
