Infosvin le 18/11/2021
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Le concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde se tiendra en France du 7 au 12 février 2023
L’Union de la Sommellerie Française, présidée par Philippe Faure-Brac, a l’honneur de recevoir en France la 17e édition du concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde. Les candidats se retrouveront à Paris du 7 au 12 février 2023 pour 4 jours d’épreuves de haut vol. Le programme complet de la compétition sera dévoilé à l’occasion de Wine Paris & Vinexpo Paris du 14 au 16 février 2022.
PARIS, CAPITALE MONDIALE DE LA SOMMELLERIE EN FÉVRIER 2023
La France accueillera le prestigieux concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde pour la 2 e fois de son histoire. La précédente édition française s’est tenue en 1989 ; Serge Dubs, l’un des 6 tenants français du titre avait alors été couronné.
Créé en 1969, le concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde se déroule tous les 3 ans. Organisé par l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI), il décerne le titre de Meilleur Sommelier du Monde. Philippe Faure-Brac, Président de l’Union de la Sommellerie Française se félicite d’accueillir la prochaine édition en France « C’est un moment fort pour notre association et pour la France, berceau de la profession. Nous sommes fiers de partager notre riche patrimoine gastronomique et sa prospérité avec la famille ASI ».
Au cours de 4 jours d’épreuves de haut niveau, 70 candidats, représentant 67 pays à ce jour, s’affronteront. Ils seront testés sur leurs connaissances du vin, des spiritueux et autres boissons, leurs compétences en matière de restauration et de service, leur capacité à apporter des conseils et à faire vivre des émotions aux convives.
Meilleurs Sommeliers du Monde Palmarès France
• Olivier Poussier (2000) • Philippe Faure-Brac (1992) • Serge Dubs (1989) • Jean-Claude Jambon (1986) • Jean-Luc Pouteau (1983) • Armand Melkonian (1969)
WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2022, TOP DÉPART DES PRÉPARATIFS DU CONCOURS
À l’occasion de Wine Paris & Vinexpo Paris 2022, temps fort incontournable de la planète vin, l’ASI et l’UDSF dévoileront le programme de préparation de la compétition : épreuves de sélection des candidats, annonce et mise en valeur progressive des sites d’accueil. Un programme d‘animations et de préparation intensif des candidats sera également mis en place avec le soutien des partenaires de la compétition. À ce titre, Wine Paris & Vinexpo Paris proposera en février 2022 un cycle d’animations et de dégustations dédié aux visiteurs du salon.
Comme le précise Philippe Faure-Brac lors de la conférence de presse Wine Paris & Vinexpo 2022 « Grâce à Wine Paris & Vinexpo Paris, Paris compte aujourd’hui comme une capitale internationale du vin. Pour Rodolphe Lameyse, Directeur Général de Vinexposium et moi-même, il était évident de lancer le compte à rebours de la préparation du concours de Meilleur Sommelier du Monde 2023 à cette occasion. Nous partageons des valeurs communes de transmission, passion et innovation.»
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