Infosvin le 06/05/2025
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Infosvin le 05/05/2025
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Drouant dévoile sa terrasse : un écrin de verdure en plein coeur de Paris
Avec le retour des beaux jours, Drouant s’impose comme l’adresse incontournable du printemps. Nichée au cœur du vibrant quartier de l’Opéra et des grands magasins, cette institution centenaire révèle une terrasse confidentielle, véritable écrin de quiétude, propice à une parenthèse paisible et végétale, loin de l’effervescence parisienne. Baignée de lumière naturelle douce, la terrasse offre une atmosphère intimiste et apaisante, où feuillages généreux, tables en marbre et fauteuils en cannage composent ce décor vivant, où le tout Paris se prélasse à toute heure.
Du petit matin à la tombée de la nuit, Drouant s’éveille, vibre et vit au rythme de la capitale, mêlant subtilement élégance intemporelle et énergie citadine. Quand le soleil décline, enveloppant la terrasse d’une lumière dorée, les conversations s’élèvent, les verres tintent, et l’instant s’étire avec douceur. La promesse d’instants inoubliables.
UNE CARTE AU RYTHME DES SAISONS
Calquée sur la nature, la carte sublime les produits emblématiques du printemps. L’asperge, en reine de la saison, y est magnifiée avec subtilité par le talent du Chef Romain Van Thienen. Au déjeuner, le Chef donne le rythme de ce ballet frais, coloré et gourmand, où tartares préparés minute, poissons découpés au guéridon, ou encore côte de veau grillée au charbon animent la terrasse dans une ambiance chaleureuse.
En quête de douceur dans l’après-midi, un chariot de glaces dévoile une collection de parfums généreux, véritables joyaux givrés qui raviront les palais gourmands. Et tout au long de la journée, cocktails inédits, thés glacés et créations sans alcool aux arômes délicats accompagnent chaque instant avec mesure et raffinement
Drouant incarne l’art de vie à la parisienne : une maison vivante, une terrasse élégante et animée, où chaque moment devient mémorable
Drouant
16-18 Place Gaillon
75002
www.drouant.fr
Infosvin le 02/05/2025
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Le Festival de la Gastronomie – Edition 3
Aix en Provence - 4 et 5 juin 2025
Après deux éditions mémorables, le Festival de la Gastronomie revient plus grand, plus intense et encore plus étoilé au Château de la Gaude, les 4 & 5 juin 2025. Cette année, c’est un véritable voyage culinaire qui vous attend, où gastronomie et art se rencontrent dans une expérience immersive et sensorielle unique.
19 chefs – 23 étoiles Michelin – Des artistes internationaux
Parmi les invités prestigieux : 5 chefs 3 étoiles Michelin, dont l’incontournable Georges Blanc, qui célèbre 44 ans de 3 étoiles Michelin, Fabien Ferré, Glenn Viel, Dimitri Droisneau et Brandon Dehan. Mais aussi 2 chefs 2 étoiles avec Franck Pelux et Kazuo Takagi, venu tout droit du Japon, ainsi que 4 chefs 1 étoile : Begoña Rodrigo, Danny Khezzar, Éric Guérin et bien sûr, le chef exécutif Matthieu Dupuis Baumal.
Un tour du monde des saveurs
Chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée transporte : Jack Flat pour le Canada, Sandra Salmandjee pour l’Inde, Abdel Alaoui pour le Maroc, Rocco Seminara et Manon Santini pour l’Italie. Les grands noms de la pâtisserie seront aussi de la partie avec Brandon Dehan, Jeffrey Cagnes et Sébastien Bouillet.
Deux soirées, deux expériences à vivre.
Prix:
4 juin accès classique 185 euros
4 juin accès VIP 450 euros
5 juin accès classique 185 euros
5 juin accès VIP 450 euros
