Infosvin le 11/02/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :

Nouveau logo, nouvelle charte,les Œnologues de France adoptent une nouvelle identité visuelle
Moderne et épurée, cette nouvelle charte, présentée en exclusivité aux adhérents des Œnologues le 23 décembre dernier, reflète pleinement la volonté d’être reconnue comme la voix et la référence experte et incontournable des œnologues.

Cette nouvelle identité visuelle est une évolution nécessaire de l’image des Œnologues de France, afin de mieux correspondre à la dynamique actuelle du syndicat professionnel. Sans tirer un trait sur le passé, ce nouveau graphisme réunit l’ensemble de l’expertise de l’œnologue autour d’un élément central plutôt que chacun des éléments séparés.

Le logo se contruit avec plusieurs éléments du métier d’œnologue, de la vigne au vin. . D’abord par la racine qui donne la grappe puis s’ajoute le nez pour l’expertise des Œnologues. Enfin le verre complète le logo pour évoquer la dégustation.

La typographie linéale aux caractères bold utilisée permet d’asseoir la marque Œnologues de France, de lui donner de l’impact visuel et d’assure une lisibilité optimale. La couleur verte utilisée ainsi que la bichromie permettent de positionner les Hommes de l’Union comme investis dans la transition écologique et le développement durable.

Ce nouveau logo est « unique et distinctif. Il est centré sur notre titre dont nous pouvons être fiers tant il raisonne dans l’imaginaire collectif comme le symbole de la connaissance et de la passion du vin. » comme le souligne Didier Fages.

Ce nouveau logo est décliné pour chaque antenne régionale et sur tous les outils de communication.
Contact presse: Stéphanie Dupérié  tél : 01 58 52 20 27

Infosvin le 10/02/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Les Vignobles Foncalieu :
Un Green gang décalé et engagé

Les Vignobles Foncalieu obtiennent la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3, confirmant la volonté de l’union de caves coopératives audoises de s’engager dans la transition agro-écologique. Mais déjà, le cap est mis sur le bio et le label CAB (Conversion à l’agriculture biologique) avec « Green Gang ». Cette nouvelle gamme choc au marketing décalé sera lancée sur Wine Paris.

Pour la vendange 2019, un nouveau cap a été franchi pour les vignerons de Foncalieu avec près de 1000 hectares de vignes certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE3) en démarche collective. Cette dynamique mobilise 25% des superficies cultivées par les trois caves du groupement coopérative audois : les Celliers du Nouveau Monde à Puichéric, la cave des Vignerons du Pays d’Ensérune et les Vignerons de la Cité. Alors que 47 000 hectolitres vont être mis en marché sous étiquette HVE, prioritairement sur la gamme Les Extraordinaires (cuvées Sillage à base de cépage Albariño, ou Griset en Sauvignon Gris), les objectifs sont clairement posés sur la table et ils sont ambitieux : « Nos marques Foncalieu seront toutes certifiées HVE en 2021, soit 3,2 millions de bouteilles », annonce le président Michel Servage. Convaincues depuis 2017 de la pertinence de ce cadre environnemental, 29 exploitations ont déjà rejoint la dynamique et la certification devrait être atteinte pour 110 exploitations en 2020, représentant 1600 ha sur un total de 4000 ha de vignes. « C’est une reconnaissance officielle de la performance environnementale de nos vignerons et de nos caves. Elle atteste que les activités agricoles favorisent la biodiversité par des pratiques qui préservent et utilisent les zones naturelles présentes au sein des parcelles et aux abords des exploitations », définit Michel Servage.

Green Gang, la nouvelle gamme CAB

Réduction des intrants, gestion raisonnée de la fertilisation, gestion de la ressource en eau et biodiversité. Si le niveau 3 HVE valide et valorise les démarches environnementales mises en œuvre à travers des indicateurs de performance et représente à ce titre un Graal, la réflexion agro-environnementale engagée par Les Vignobles Foncalieu se veut plus globale : le cap est également mis sur le label Agriculture Biologique (AB) avec 134 ha en conversion pour un objectif de 172 ha certifiés en 2020. Afin de susciter une dynamique de changement élargie, Les Vignobles Foncalieu dédient une cuvée au nouveau label CAB (Conversion à l’agriculture biologique), une initiative de l’association professionnelle des vins SudVinBio qui permet au consommateur d’identifier des vins en 2ème et 3ème année de conversion. Dévoilée à l’occasion de Wine Paris, cette nouvelle gamme CAB « Green Gang » surfe en mode décalé sur la vague des super héros et milite pour un « gang des vignerons » qui ont passé le cap de la conversion. Aux trois couleurs, son étiquette est une invitation au changement pour le consommateur. « Les hommes s’engagent pour protéger leur territoire, c’est une nouvelle forme de lutte qui s’installe. Une lutte positive et bienveillante », résume Michel Servage. Un slogan qui invite à faire campagne. Les Vignobles Foncalieu l’avaient déjà fait l’an dernier avec la cuvée NU.VO.TE, premier vin issu de la nouvelle génération de cépages français à base d’Artaban. Le millésime 2019, assemblage d’Artaban et de Vidoc, sera commercialisé en CAB 3 (3ème année de conversion), sans sulfites ajoutés. On n’arrête pas le progrès !

Principal producteur de blancs et de rosés en Occitanie avec 60% des volumes dédiés à ce segment (+53% en valeur sur les trois dernières années), Les Vignobles Foncalieu annoncent la commercialisation d’un nouveau rosé pour l’été 2020 : Versant Edition Limitée Grenache rosé. Son packaging est confié à l’artiste Noon dont l’univers graphique et floral a séduit de nombreuses marques icôniques.

Les Vignobles Foncalieu seront présents à :
Millésime Bio, hall B4, stand 913
Wine Paris, hall 4, stand C172
Prowein, hall 12, stand E15

Sarah Hargreaves
In The Mood LR - Agence de Presse
Tel. +33 (0)4 67 54 70 03 – Mob. +33 (0)6 13 61 17 84

Infosvin le 10/02/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Sur le salon des vins de Loire, les Cidres de Loire confirment l’intérêt des professionnels pour « la petite boisson qui monte »

La filière cidricole de Loire était présente pour la 5ème fois sur le 34ème Salon des Vins de Loire. Les producteurs  proposaient à la dégustation la variété de leurs cidres sec, demi-sec, brut ou rosé, Poiré, Pommeau ou Fine du Maine AOC. Avec 40 millions de bouteilles de cidres et 1 200 hectares de vergers, la filière s’impose comme la 3ème région cidricole de France.

Succès pour la Master Class

La Master Class a attiré une trentaine d’étudiants et professionnels, curieux de faire connaissance avec une boisson encore méconnue et qui s’exprime avec force grâce aux accords mets et cidres (le Pommeau avec du foie gras de canard mi-cuit au torchon et sa compotée d’oignons sur toast, un cidre demi-sec avec une terrine de Saint-Jacques aux légumes confits et un jus court aux agrumes, puis un cidre rosé accompagné d’un Crémet d’Anjou et d’un coulis de myrtilles).

Cette Master Class, animée par Olivier Rouland, producteur de la Ferme du Theil, et par Sophie Belin, animatrice de l’association des Cidres de Loire, a levé le voile sur la production cidricole en Pays de la Loire avec ses particularités, sa diversité, ses produits et ses appellations.

Un espace « libre dégustation » pour faire durer le plaisir

Dans le prolongement de cette Master Class gourmande, l’espace Libre Dégustation, une première cette année, a rencontré un franc succès durant les deux jours de salon. Les professionnels, comme les étudiants, ont pu y déguster au total neuf variétés de produits cidricoles.

Contact presse: padamRP Nantes – Nolwenn Reyne tél: 02 51 86 19 06

Infosvin le 07/02/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Plaimont présente La Table du Malin, une cuvée emblématique du madirannais, travaillée sans sulfites ajoutés.

Les vignerons de Plaimont bâtissent leurs vins grâce à un tour de main spécifique, à la vigne et au chai, avec comme objectif primordial de libérer d’un millésime, d’une parcelle, d’un cépage. Le souhait d’élaborer une cuvée sans sulfites ajoutés peut être percu comme le reniement d’une tradition de production, le fait de « tendre la main au diable ». Pour Plaimont c’est une invitation à La Table du Malin.

A Madiran, le caractère antioxydant naturel de quelques Tannat  d’argile permet aux maîtres de chai de se libérer totalement de l’utilisation de soufre. A force d’observation, de sincérité et d’engagement, ils se sont engagés à ne pas utiliser d’antioxydant exogène dans ce vin de Madiran. La Table du Malin est une cuvée sans fard, juteuse et gourmande, au plus proche des Tannat des contreforts pyrénéens.

Avec une jolie couleur sombre, ce vin présente un nez puissamment fruité. En bouche, il s’exprime sur un profil fruité, rond et gourmand : un équilibre intéressant. Sa belle tenue, sur de la fraîcheur, fait de cette cuvée un Madiran moderne.
Il s »appréciera à l’apéritif ou sur des viandes grillées, des volailles rôties et des fromages.

Prix de vente conseillé : 12 euros
Disponible à la carte des restaurants et chez les cavistes.
Contact: Pain Vin & Company- Violaine Bourquin  tél 01 55 35 03 84

Infosvin le 07/02/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
INTERLOIRE | ŒNOTOURISME
« Vignes Vins Randos » récompensé par  un Bacchus de l’œnotourismeVignes Vins Randos (VVR), l’événement phare de l’œnotourisme en Val de Loire créé par InterLoire, a reçu lundi 3 janvier, le prix spécial du Jury au concours des Bacchus de l’œnotourisme.

Ce concours, créé par Destination Angers, dans le cadre du salon des vins de Loire, en collaboration avec les interprofessions, les acteurs de la filière viticole et touristique et les régions, a pour but de distinguer les initiatives innovantes et exemplaires, contribuant au rayonnement de la destination Val de Loire.

« Nous sommes fiers d’avoir remporté ce nouveau trophée qui récompense la mobilisation de l’ensemble des vignerons à valoriser leur territoire et transmettre leur savoir-faire au grand public » indique Olivier Martin, élu de la commission d’InterLoire. Pour mémoire, VVR avait remporté en octobre dernier, le 1er prix du concours « European Iter Vitis Awards ».

« Vignes Vins Randos », événement phare de l’oenotourisme du Val de Loire accueille 12 000 participants dans le vignoble chaque 1er week-end de septembre depuis 16 ans. Il propose des balades dans les vignes guidées par 400 vignerons -négociants passionnés qui ont à cœur de faire découvrir les spécificités de leurs terroirs et de leurs vins.  Cette manifestation articule autour du concept d’itinérance douce des activités pédagogiques et ludiques, axées sur la découverte du monde viticole.  La 17e édition aura lieu les 5 et 6 septembre prochains.

Créé par InterLoire, cet événement est organisé avec le soutien des régions Pays de la Loire et Centre-Val de Loire. Facteur de développement œnotouristique, il renforce l’identité du territoire ligérien et fédère les acteurs du secteur viticole et touristique.
Contact presse : Anne-Sophie Lerouge- tél 02 47 60 55 23