Laurent Reinteau nouveau DG du Cellier des dauphins

Infosvin le 21/07/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
L’Union des vignerons des Côtes-du-Rhône – Cellier des dauphins a recruté son directeur général. Arrivant du monde du Champagne, il prendra ses fonctions à partir du 22 août 2017.
Après l’arrivée d’un nouveau directeur marketing fin 2016, le Cellier des dauphins – UVCDR (Tulette, Drôme) vient de se trouver un directeur général.
Agé de 47 ans, Laurent Reinteau était précédemment directeur général des Champagnes Jacquart et Montaudon, depuis 2009. Entre 2004 et 2009, il a occupé, toujours dans le champagne, la fonction de directeur Europe de Veuve Clicquot. Avant cela, il travaillait au sein du Groupe LVMH. Laurent Reinteau est diplômé de l’Ecole d’ingénieur en agriculture d’Angers et titulaire d’un executive « MBA – Neoma business school ».
Mission : monter en gamme
Il aura pour mission de « poursuivre la montée en gamme initiée avec le projet Cellier 2020 » et de développer les ventes export. Le nouveau directeur entrera dans ses fonctions à partir du 22 août prochain et est appelé à devenir Président du directoire.
Le poste était resté vacant depuis le départ de Bruno Vincent-Genod en novembre 2016.
L’UVCDR est présidé par Serge Roux, à travers un Conseil de Surveillance.
Source Vitisphere

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Eric Ajorque, nouveau Président de l’AOC terrasses du Larzac

Infosvin le 20/07/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
ÉRIC AJORQUE, NOUVEAU PRÉSIDENT DE L’AOC TERRASSES DU LARZAC
Le vigneron héraultais, propriétaire du Mas Conscience à Saint-Jean-de-Fos, a été élu le 8 juin dernier à la présidence de l’AOC Terrasses du Larzac. Il succède ainsi à Marie Chauffray, propriétaire du Domaine La Réserve d’O à Arboras.
Éric Ajorque fait partie de cette nouvelle génération de vignerons récemment installés en AOC Terrasses du Larzac… Un portrait à découvrir ici
Agence Clair de Lune- Anaïs Requena- tél 04 72 07 31 95

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LocalBini ou…quand le tourisme redevient exploration

Publié le 20/07/2017 par Chef de Rubriques Geneviève Guihard
LocalBini ou…quand le tourisme redevient exploration
LocalBini est une plateforme communautaire créée par une Start’ Up. Elle développe des expériences touristiques uniques. LocalBini fonctionne comme un créateur de voyages personnalisés.
Avec l’avènement du Smartphone, les comportements d’achat des touristes ont évolués, se sont modifiés. Les plateformes communautaires et l’économie collaborative, offrent aux voyageurs la possibilité de vivre des expériences au contact de vraies personnes, loin du tourisme de masse aseptisé. On peut réserver sa prochaine escapade via l’application dédiée. Art, patrimoine, mode, sport, gastronomie et même une dégustation de vins hors du commun, en compagnie de la seule femme « Maître Sommelier » de Paris !
Local Bini est la 1ère plateforme communautaire et la 1ère européenne de cette ampleur assurant une véritable démarche qualité, son principe fondateur.
Elle propose des sorties culture, tourisme, dégustation, hors des sentiers battus.
Par exemple. Un voyage buissonnier dans un quartier exotique de Paris ?
L’exploration et la découverte du Quartier Chinois dans le 13ème de Paris. Avec la plateforme LocalBini, ce voyagiste aux petits soins, vous serez guidé et instruit par un (une) Biniguide.
A Paris 13ème, les immeubles du Triangle d’Or (en fait sur le plan, un carré), ont vu affluer dans les années 1975 une immigration asiatique forte, baptisée les « boat people ». La (le) Biniguide explique l’histoire et le contexte politique, fait parcourir les ruelles insolites, pousser la porte des endroits curieux, les tours d’habitation, les temples dédiés à Bouddha, les supermarkets où l’on peut dénicher les produits alimentaires asiatiques que l’on ne trouve nulle part ailleurs… et vous conseille pour vos achats.
Surprise finale, un pique-nique peut être organisé dans un jardin public proche avec les produits exotiques achetés par la (le) Biniguide : Nem Chua, mangoustan, aloé véra…et découvrir le vin qui sera le meilleur compagnon de route.
La centaine de Restaurants Chinois de Chinatown, (en majorité vietnamiens), sont conseillés tout au long du parcours.
A retenir : L’Impérial Choisy, spécialités chinoises et cantonaises, au 32 avenue de Choisy.
Le Restaurant Siam@Siam au Centre commercial Oslo, 44 avenue d’Ivry.
Devenir Biniguide ? Sur le site www.localbini.com, après un casting de votre personnalité, une « digitale formation » s’ensuivra. Pourquoi ne pas tenter l’aventure ?
Geneviève Guihard
Tout savoir sur cette Plateforme Communautaire : www.localbini.com

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France Quintessence revient les 10 et 11 septembre 2017

Infosvin le 19/07/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:

Après la progression des deux premières éditions, France Quintessence revient les 10 et 11 septembre 2017. Le Pavillon Ledoyen-Yannick Alleno sera totalement investi et même agrandi d’une tonnelle côté parc. L’occasion parfaite pour faire un point sur le marché dynamique des spiritueux français, ses tendances et ses évolutions.

FQ2016-ambiance

— France Quintessence, au service des spiritueux français depuis 3 ans —
Au-delà de la dégustation pure, France Quintessence tient à  :
- ancrer les spiritueux français dans des modes de consommation actuels : cocktails ou pairing
- (ré)inscrire au sein de la gastronomie avec le Dîner des Epicurieux du chef Yannick Alleno et, pour la première fois, avec une animation glaces, en partenariat avec le glacier artisanal La Tropicale.
France Quintessence, c’est aussi un programme de conférences pour découvrir tous les aspects des spiritueux français.

Graphs-FQ2017

— Un marché dynamique et une production en plein boom —
La consommation intérieure se porte bien, ce qui va profiter aux spiritueux. Les spiritueux français représentent 40% de la consommation totale des spiritueux en France. L’objectif est fixé à 50% d’ici à 2020.
De plus, la quasi-totalité des spiritueux français connaît une hausse de production significative, quel que soit son niveau de départ.Tour d’horizon avec quelques tendances majeurs du secteur et quelques données chiffrées (2016).

Communiqué complet dans ce lien : CP France Quintessence 2017
Rendez-vous les 10 et 11 septembre 2017
au Pavillon Ledoyen (Paris 8e)
Inscription et accréditation sur le site : France Quintessence
C
ontact presse- Agence BW- Aurélie Rovnanik- tél 06 81 98 45 15

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Cheverny en fête !

Infosvin le 19/07/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Fête des Vendanges de Cheverny : c’est reparti pour un tour
Le 9 septembre prochain, Cheverny revêt ses habits de lumière et célèbre ses vignerons à l’occasion de la 7e Fête des Vendanges. Un rendez-vous incontournable placé sous le signe de la convivialité et de la découverte sensorielle.

Si Cheverny doit son prestige à la magnificience de son château, qui a inspiré le Moulinsart d’Hergé, le village du Loir-et-Cher se taille également une belle réputation dans le domaine viticole.
Avec sa Maison du Vin, ses producteurs et ses deux AOC, Cheverny a trouvé une place de choix sur la carte des vins du Val de Loire, dans le cercle desgrandes régions viticoles françaises. La Fête des Vendanges, dont on célèbre cette année la 7e édition, s’inscrit évidemment dans cette riche tradition viticole.
Festif et familial, ce rendez-vous œnologique qui rassemble amateurs, producteurs ou simples curieux autour d’animations et de dégustations, aura lieu dans un contexte particulier, puisque les vignes de Cheverny ont été touchées par le gel du printemps.
Pour autant, les vignerons ont décidé de maintenir cette 7e édition et d’accueillir les amoureux de ces vins souples et fruités, qui se laisseront très certainement séduire par le raffinement des rouges, rosés et blancs qui leur seront proposés.
Animations, concerts et dégustations
De nombreuses animations pour petits et grands sont également prévues. Randonnées pédestres et à vélo à travers le vignoble (avec ravitaillement dans le chai et un vélo à gagner), activités pour les enfants (initiation au golf, structures gonflables, promenades à dos d’âne), marché du terroir proposant un large assortiment de produits locaux (fraises, asperges, rillons, fromages de chèvre, etc.) et concert rythmeront cette journée placée sous le signe de la découverte sensorielle, de la bonne humeur, du partage et de la convivialité.
Un pressoir, situé au cœur du village, permettra de s’initier au métier de vigneron puis de savourer un délicieux jus de raisin made in Cheverny.
La Fête des Vendanges est aussi celle de la musique avec, dès le début de soirée, des concerts gratuits et des groupes qui se produiront sur la scène montée sur la place de l’église. La chanson française sera encore à l’honneur cette année avec une programmation concocté par les parrains Ours et Pierre Souchon qui  devrait en ravir plus d’un !
Si les vins de Cheverny seront les rois de cette Fête des Vendanges, c’est tout un terroir et une région qui seront célébrés à cette occasion.
www.fetedesvendanges.net
Infos
- présence d’une trentaine de vignerons des AOC Cheverny et Cour Cheverny
- Plus de 3 000 personnes attendus sur la journée
- Concerts gratuits en soirée.
Contact presse : Sophie Manuel- tél 06 15 12 73 31

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