Les vins doux de Bordeaux affirment leur nouvelle stratégie pour 2019

Infosvin le 15/03/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Les vins doux de Bordeaux affirment leur nouvelle stratégie pour 2019
Avec l’arrivée de l’appellation Bordeaux moelleux, l’Union des vins doux de Bordeaux (connue sous le vocable de « Sweet Bordeaux ») regroupe désormais huit AOP. La nouvelle stratégie marketing du groupe est ainsi plus cohérente et homogène dans le positionnement des vins et leur image de marque.
Les vins doux de Bordeaux regroupent désormais huit AOP : Loupiac, SainteCroix-du-Mont, Cadillac, Premières Côtes, Côtes de Bordeaux SaintMacaire, Cérons, Bordeaux supérieur, Bordeaux moelleux.
L’intégration des Bordeaux moelleux vient consolider la stratégie et le positionnement des vins doux de Bordeaux en termes de gamme tarifaire avec des vins allant de 4 à 15€.
Elle complète aussi la palette de profils organoleptiques de l’Union et permet de répondre à un large panel de consommateurs en France et à l’international. L’export représentant aujourd’hui 38% des volumes commercialisés avec pour principaux marchés : l’Allemagne, la Chine-Hong Kong, le Royaume-Uni, les USA et les Pays-Bas.
L’étude* menée en 2018 par l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) montre que le consommateur apprécie également l’originalité et le caractère unique des vins issus de pourriture noble. Couvrant la diversité des goûts des consommateurs, la gamme des vins doux de Bordeaux répond désormais à chaque moment de consommation, des plus traditionnels aux plus atypiques.
Toujours aussi dynamiques et tournés vers l’avenir, les vins doux de Bordeaux sont présents sur de nombreux événements en 2019, parmi lesquels :
• Une tournée des restaurants de Bordeaux et du litoral (bassin d’Arcachon) avec des animations sur le thème de l’apéritif – Mai 2019
• Bordeaux fête ses blancs – Juin 2019
• Fête du vin au Canada – Août 2019
• Fête du vin – Belgique – Septembre 2019
• Masterclass et dégustation aux USA – Septembre 2019
• Stand Wine & Dine – Hong Kong – Octobre 2019
• Masterclass et dégustation à Pekin – Novembre 2019
• Masterclass et dégustation à Tokyo – Novembre 2019
Sans oublier le lancement d’un nouveau site web !
Les vins doux de Bordeaux se dotent d’un nouveau site web avec pour objectif de valoriser l’image du produit via un univers singulier en phase avec leur ADN. La présentation est améliorée, la compréhension des produits également, l’accent est mis sur l’interaction entre les réseaux sociaux et le site permettant d’apporter un trafic plus important.
Les vins doux & fruités de Bordeaux en chiffres:
- 8 Appellations d’Origine Protégée
- 1800 Hectares de vignes de part et d’autre de la Garonne
- + de 350 Propriétés
- 1% des volumes de Bordeaux
-2 % des surfaces de Bordeaux
- 84000 hectolitres de production annuelle ( 9 millions de bouteilles )
- 38 % de la production exportée

Contact presse- hémisphère Sud- Corinne Hennequin tél: 05 57 77 59 60

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10 ans de Festivini en Val de Loire

Infosvin le 14/03/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:

Festivini, le rendez-vous des appellations des vins de Saumur !

Pour son dixième anniversaire, le festival de la culture du vin a décidé de faire durer le plaisir… La traditionnelle semaine de festivités organisée en septembre se change en 4 mois de réjouissances, rythmes de rendez-vous conviviaux, escales culturelles, rencontres gastronomiques et autres virées nature !
Les épicuriens vont adorer cette édition anniversaire !
De juin à septembre, 17 semaines invitent à conjuguer le vin à de jolis verbes : savourer, explorer, admirer, rencontrer, et bien évidemment, déguster, sur le territoire de Saumur destination Val de Loire !
Randonnées pédestres et vigneronnes, escapades équestres de domaine viticole en château, atelier récréatif autour de l’élaboration d’un vin, patrimoine historique scénographie… Les 7 appellations d’origine contrôlée seront mises à l’honneur à de multiples occasions !
Un événement rythmé par une fantaisie onirique…
Artiste ligérienne amoureuse des bords de Loire, Delphine Vaute est la lauréate de la résidence de création Festivini + Fontevraud la Scène 2018- 2019. L’artiste expose sa vision originale et poétique de l’événement au travers d’une affiche, d’une série d’étiquettes pour Fontevraud La Cuvée et d’une émouvante exposition à découvrir à la Terrasse Gourmande de l’Abbaye Royale dès le mois de juin !
Contact presse- Agence aiRPur- Clarisse Mathieu  tél: 03 81 57 13 29
www.festivini.com

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Printemps des Vins de Blaye

Infosvin le 14/03/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Le Printemps des Vins de Blaye souffle sa 25 ème bougie
Samedi 13 et dimanche 14 avril 2019
Le Printemps des Vins de Blaye, événement phare de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux depuis 25 ans, fait son grand retour les samedi 13 et dimanche 14 avril ! Le concept ? Près de 100 vignerons feront déguster leurs vins dans le cadre exceptionnel de la Citadelle de Blaye, classée à l’Unesco. De nombreuses animations seront également proposées durant ce week-end placé sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité  Une fête du vin dans la Citadelle
Avec près de 15 000 visiteurs par an, le Printemps des Vins de Blaye compte parmi les événements œnologiques les plus importants du Bordelais. Au-delà du riche programme d’animations qui ponctue les festivités, de plus en plus de visiteurs de France et d’ailleurs apprécient les moments d’échange et de partage avec des vignerons.
« Le vin étant associé à la convivialité, nous renforçons ainsi notre engagement pour la promotion d’une culture du vin accessible et partagée, à l’image des vignerons de l’appellation » explique Emilie Paulhiac, responsable communication de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux.
Au programme de la 25ème édition
En termes d’activités œnotouristiques, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux a redoublé d’imagination pour agrémenter les festivités, il y en a pour tous les goûts : masterclass vignerons, démonstrations culinaires ou encore atelier d’assemblage pour élaborer son propre vin. Mais aussi : casino du vin, atelier de peinture au vin, course de garçons de café, visites guidées du Clos de l’Echauguette, découverte de la Citadelle en calèche et petit train, balades en bateau, démonstration de rouleurs de barriques, labour à cheval, marché gourmand… Et plein d’autres surprises !
Plus d’infos sur   www.printemps-des-vins.com
Contact presse- Lucile Auger  tél: 05 56 00 21 98 / 06 29 49 17 27

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Vins Charentais : palmarès du concours du  » Coup de Coeur des professionnels « 

Infosvin le 13/03/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Vins Charentais – Salon Comptoir’PRO 2019
Palmarès du Concours
 » Coup de Coeur des Professionnels « 


Les 3 et 4 mars derniers, le syndicat des Vins Charentais était présent au Salon Comptoir’PRO 2019 de La Rochelle dédié aux professionnels de la restauration.

À l’occasion de ces deux jours de dégustations, de rencontres et de convivialité, le syndicat a organisé le concours du « Coup de Coeur des Professionnels ». 5 blancs, 5 rouges et 5 rosés issus de différents domaines ont été soumis à une dégustation à l’aveugle et les visiteurs du salon ont ainsi pu élire leurs « Coups de Coeur » dans les 3 couleurs.
Palmarès du Concours « Coup de Coeur des professionnels »
Les gagnants se sont vus remettre leur prix lundi 4 mars dans l’après-midi dans les 3 couleurs:
Blanc : Thierry Jullion – Domaine de Montizeau avec son sauvignon et sa cuvée 1884
Rosé : Vins du Maine au Bois avec son Merlot
Rouge : Domaine Montansier avec son Pinot Noir et sa Cuvée Les Pierres Plates
Contact presse- Agence Clair de Lune -  Mathilde Blanchon  tél: 04 72 07 42 41

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Domaine Courbis Saint-Joseph Blanc 2018

Infosvin le 13/03/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Davantage connue pour ses vins rouges, l’appellation Saint-Joseph produit aussi de très belles cuvées en blanc. Le Domaine Courbis, âgé de 4 siècles d’histoire et dont le cœur historique se situe sur les coteaux pentus de Saint-Joseph, offre ici son interprétation du terroir.
Saint-Joseph blanc 2018 : élégant et gourmand
Alliance entre Marsanne (97%) et une touche de Roussane (3%), ce Saint-Joseph blanc dévoile toute la panoplie des arômes estivaux.
Un incontournable des apéritifs dinatoires, barbecues et tables ensoleillées !
Ce Saint-Joseph blanc provient de 5 ha du domaine, dont les sols sont argilo-calcaires, contrairement à une grande partie de l’appellation où les sols sont granitiques.
Les vignes, âgées d’environ 40 ans, sont exposées Est-Sud, en coteaux très abrupts qui obligent à travailler les sols et à vendanger manuellement.
Le nez floral et printanier (aubépine, accacia) s’ouvre sur des notes estivales de fruits à chair blanche, rehaussées d’une pointe d’épices, le tout soutenu par une belle fraîcheur. Indéniablement le vin des beaux jours !
Quels accords ?
Idéal dès l’heure de l’apéritif avec des terrines de poisson, de la poutargue ou encore un caviar d’aubergines. Il se marie à merveille aux plats à base de veau (en sauce, brochette ou carpaccio), accompagnés d’un risotto de légumes ou d’asperges.
Il ne manque pas de répondant sur un homard et s’accommode parfaitement de fromages de caractère (bleu d’Auvergne, Chabichou du Poitou, etc…). Potentiel de garde : 5 ans.

Le Saint-Joseph blanc 2018 du Domaine Courbis
est en vente au tarif conseillé de 23€ TTC chez les cavistes.

Contact presse- Agence BW- Aurélie Rovnanik  tél : 06 81 98 45 15

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