Crus Bourgeois du Médoc

Infosvin le 16/01/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Homologation ministérielle du Cahier des Charges du Classement des Crus Bourgeois du Médoc
Les pouvoirs publics viennent d’homologuer le cahier des charges accompagné de son plan de vérification qui serviront à établir le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc (Arrêté du 29 décembre 2017 publié au Journal Officiel le 4 janvier 2018)
Ces textes qui définissent les critères et les conditions de sélection des crus candidats avaient été validés en Assemblées Générales Extraordinaires par les Adhérents du Syndicat des Crus Bourgeois du Médoc.
Retour aux sources pour les Crus Bourgeois du Médoc habitués depuis des siècles à être classés selon une hiérarchie de mérite : les 3 niveaux « Cru Bourgeois », « Cru Bourgeois Supérieur » et « Cru Bourgeois Exceptionnel » devraient donc à nouveau figurer sur les étiquettes des vins à partir du millésime 2018.
Cinq années de travail, en concertation avec l’ensemble des Adhérents et avec l’appui des Pouvoirs Publics ont permis de bâtir ce projet de classement quinquennal, dont les grands axes respectent les principes suivants :
 Qualité du vin mesurée lors d’une dégustation à l’aveugle sur plusieurs millésimes,
 Indépendance et Impartialité des jury et dégustateurs, encadrés par un organisme de vérification,
 Valorisation des points positifs mis en avant par chaque château,
 Respect de l’environnement,
 Contrôles perdurant pendant toute la durée du classement, Engagement vis à vis des consommateurs, Traçabilité & authentification de chaque bouteille.
Cette homologation permet de lancer les travaux de mise en place du classement dont la publication est prévue en 2020. Le dépôt des dossiers d’inscription sera possible du 1er mars au 30 septembre 2018.
Résumé: Classement des Crus Bourgeois du Médoc établi pour 5 ans, entre 2020 et 2025. Il comportera 3 niveaux hiérarchiques: « Cru Bourgeois », « Cru Bourgeois Supérieur » et « Cru Bourgeois Exceptionnel ».
Rappel : « Cru Bourgeois », une mention traditionnelle historique présente sur 7 AOC : Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien,  Pauillac et Saint-Estèphe.
Contacts presse: Olivier Cuvelier- Président       Frédérique de Lamothe- Directrice
Alliance des Crus Bourgeois du Médoc-  tél 05 56 79 04 11
www.crus.bourgeois.com

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Saint-Valentin Champagne Edouard Brun

Infosvin le 15/01/2018
Pour un tête à tête tendre, complice et pétillant, le Champagne Edouard Brun présente sa cuvée «Un Brun de Folie» pour la Saint Valentin: Un joli flacon en Demi Bouteille de Rosé Extra-Dry (c’est à dire légèrement sucré) à déguster à deux, les yeux dans les yeux…
Sa Robe est framboise.
Son nez est parfumé de fruits rouges: cerise, fraise, pêche de vigne, orange sanguine.
Sa bouche est légèrement acidulée, ample et gourmande, grâce à ce dosage «riche».
Un Brun de Folie se déguste à l’apéritif sur un foie gras aux fruits confits et secs…Mais rien ne vous empêche de déboucher un autre flacon pour accompagner une canette au miel et un sorbet aux fruits rouges.
Cette cuvée n’existe qu’en Demie pour fêter de manière impromptue le plaisir d’être ensemble et d’être amoureux.
Assemblage: 50% Pinot Noir- 50% Chardonnay
Vieillissement: 24 mois
Dosage: 15g/l – Extra-Dry
Demi-Bouteille 37.5cl
Prix de vente conseillé: 15 € ttc

Contact presse- Isabelle de Boisguilbert: 06 11 84 02 60
Champagne Edouard Brun et Cie ( SAS )
14 Rue Marcel Mailly, 51160 AY-CHAMPAGNE
Tél :  03 26 55 20 11
www.champagne-edouard-brun.fr

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Les Grands Prix 2018 de la Revue du Vin de France

Infosvin le 12/01/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Les Grands Prix 2018 de   La Revue Du Vin DE France
Denis Saverot, Directeur de la Rédaction et Thomas Herson, Editeur Délégué de la Revue du Vin de France,entourés des journalistes de la rédaction et du comité de dégustation ont remis pour la neuvième fois
les Grands Prix 2018 de la Revue du Vin de France
face aux principaux acteurs du monde du vin français réunis dans les magnifiques salons de la Mairie du Vème arrondissement de Paris.
Vignerons, restaurateurs, cavistes ou entrepreneurs, tous font progresser la cause et la culture du vin.
La Revue du Vin de France est fière de distinguer ces personnalités et entreprises pour les “Grands Prix 2018 de la Revue du Vin de France”.
Cédric Klapisch sacré Personnalité de l’Année 2018 pour son film « Ce qui nous lie ».
Le palmarès complet
Personnalité de l’année – Cédric Klapisch
Vigneron de l’année – Jean-François Ganevat, Domaine Ganevat –Rotalier (39)
Négociant de l’année – Laurent Calmel et Jérôme Joseph –Montirat (11)
Découverte de l’année – Domaine Bordaxuria –Ispoure (64)
Hypermarché de l’année – E. Leclerc à Ville-la-Grand –Ville-la-Grand (74)
Prix de l’œnotourisme – Les Etapes du Cognac –Cognac (16)
Caviste de l’année – François Adam, La Vigne d’Adam –Plappeville (57)
Coopérative de l’année – Banyuls l’Étoile –Banyuls-sur-Mer (66)
Carte des vins de l’année – Au Bon Coin, Gilles Haeffelin –Wintzenhaim (68)
Prix de l’innovation – Domaine La Colombette, Vincent Pugibet –Béziers (34)
Coup de Cœur du Jury – Lydia et Claude Bourguignon, LAMS –Marey-sur-Tille (21)
Spiritueux de l’année – Cave de la Chartreuse –Voiron (38)
Pour accéder au palmarès complet et au dossier de presse des Grands Prix de la Revue du Vin de France, cliquer ici.
Pour accéder aux visuels des lauréats, cliquer ici(crédits photo mentionnés dans les titres)
Pour accéder aux photos de l’événement, cliquer ici
C
ontact presse- VIZIOZ communication- tél 01 47 34 40 60

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Les Concours des Grands Vins Blancs du monde, édition 2018

Infosvin le 11/01/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
« Les Concours des Grands Vins Blancs du Monde »
enrichis en 2017 d’un 6e concours dédié aux « Vins Blancs de Cépages et d’Assemblages » reviennent en force en 2018 !

Après le franc succès de l’édition 2017, et afin de répondre favorablement au souhait de nombreux vignerons, Strasbourg événements propose de mettre en lumière toute la diversité de leurs vins blancs d’excellence.
Les vignerons sont ainsi invités à mettre en compétition leurs vins de cépages (Chenin blanc, Chardonnay, Sauvignon blanc, Sémillon blanc, tout comme les cépages moins connus, …).
Les vins d’assemblages, très tendance aujourd’hui, également mis à l’honneur, sont présentés les 8 et 9 avril 2018 à un panel de 70 jurys professionnels internationaux (sommeliers, œnologues, cavistes, journalistes spécialisés en vins, acheteurs, importateurs, …) en provenance tous les continents.
Et bien entendu, comme chaque année, les traditionnels concours des 5 cépages sont organisés en simultané:
RIESLING du monde, 21ème édition
PINOT GRIS du monde, 13ème édition
GEWURZTRAMINER du monde, 11ème édition
SYLVANER du monde, 6ème édition
PINOT BLANC du monde, 5ème édition
Les 6 concours offrent une vitrine prestigieuse représentant la diversité, l’originalité, et une magnifique palette des vins blancs dans le monde. Ils permettront à Strasbourg Evénements de construire avec les vignerons le socle d’un événement futur et prestigieux au Palais de Congrès !
OIV-VINOFED-UDSF : 3 instances garantes du professionnalisme des Concours de Strasbourg
Sous le haut patronage de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
D’ores et déjà, Mme Prof. Dr. Monika Christmann, Présidente de l’OIV a confirmé sa présence aux concours !
Les dates et lieu 2018 : Dimanche 8 et Lundi 9 avril au Palais des Congrès de Strasbourg Les résultats des Grands prix du Jury seront annoncés dès le lundi après-midi, en direct du PMC.
Ouverture des inscriptions : à partir du 9 janvier 2018
Date limite d’inscription des viticulteurs souhaitant présenter leurs vins aux 6 concours : 9 mars 2018
Toutes les infos sur www.lesgrandsconcoursdumonde.com
Contact presse-AVENUEDELAPUB-Virginie Lusseyran  tél 03 88 22 27 35

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Les vins du Chili à l’honneur en 2018

Publié le 10/01/2018 par Gauthier Blanchet
Les vins du Chili à l’honneur en 2018
L’Ambassade parisienne du Chili a mis à l’honneur les vins chiliens élaborés à partir de cépages ancestraux, afin de démarrer sous de bons augures la nouvelle année 2018.
Ces vins, le plus souvent en monocépages, sont issus de vieilles souches de raisins en provenance d’Europe : France, Italie, Espagne, amenés par les immigrants dans ces nouveaux et jeunes territoires.
Ainsi le « Pais » cépage d’origine espagnole, est le plus ancien puisqu’il a été amené par les « conquistadors » espagnols lors des premières vagues d’installations il y a plus de quatre siècles.
Ce cépage est aujourd’hui majeur au Chili.
Nous avons eu le plaisir de déguster le vin du Domaine Gonzalès Bastias, vallée du Maule, (la plus grande région viticole du Chili), élaboré selon des techniques d’antan, parcelles labourées à cheval, vieillissement en amphores. Cette technique de vinification apporte sa note aromatique de fruit et son gout d’humus original. Taillées en gobelet, sans fil de fer, le « parasol »ainsi créé protège du soleil brûlant.
Les cépages d’origine française ont été importé plus tardivement pour les protéger de la grande crise du au phylloxéra au 19ème siècle. Cette épidémie a ravagé jusqu’à l’épuisement les vignobles d’Europe.
L’isolement géographique du Chili a permis en effet de sauvegarder les cépages Carignan, Cinsault, Muscat, Malbec et Torontel de l’insecte ravageur.
Parmi les bonnes surprises, signalons le magnifique vin originel de l’œnologue Natalia Poblete ( Moretta Wines), produit en petite quantité, vieilli en barrique française.
Ce vin floral et plein de fraicheur, cépage Carignan, est un vrai coup de cœur.
Gauthier Blanchet
www.prochile.gob.cl
France@prochile.gob.cl

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