Grain d’Amour millésime 2020

Publié le 25/05/2020 par Chef de Rubrique Geneviève Guihard
GRAIN d ‘AMOUR millésime 2020. Le vin du bonheur

Je résiste à tout sauf au vin rosé Grain d’ Amour !
En ce millésime 2020, le rosé Vin de France baptisé Grain d’Amour fête ses 20 printemps.
Les Cotes de Brulhois et ses vignerons coopérateurs passionnés, nous régalent d’une cuvée illustrée d’un nouveau flacon Collector afin d’honorer cet anniversaire.

Une nouvelle bouteille au design joyeux et élancé.
Coloré d’un camaïeu de roses comme un bouquet de fleurs d’amour, cette cuvée des 20 printemps flatte d’emblée l’œil mais aussi le palais du dégustateur. Ce vin pimpant est une ode aux futures journées d’été et aura sa véritable valeur qu’en accompagnant les saveurs d’un repas joyeux en famille,
Grain d’ Amour offre un excellent rapport qualité/prix : 6,50 euros. Prix conseillé. Partenaires cavistes et Cellier du Brulhois à Layrac (47).

On ne lui fera pas un procès en arrogance. Ce sémillant rosé élaboré à partir du cépage Muscat de Hambourg, peut- en toute modestie se présenter à la table des Windsor !

Geneviève Guihard

Les Vignerons du Brulhois
82 340 Donzac
Tel : 05 63 39 91 92
www.vigneronsdubrulhois.com
www.graindamour.fr

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Mélina Py prend avec sérénité et agilité la direction de Martel

Infosvin le 22/05/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Mélina Py prend avec  sérénité  et agilité  la direction de Martel
Prenant le poste de directrice des opérations du négociant charentais en pleine crise du coronavirus, l’ancienne directrice des opérations eaux-de-vie se place dans une logique de continuité pour rassurer.

A 48 ans, Mélina Py prend la direction des activités du deuxième opérateur des eaux-de-vie charentaises, Martell (groupe Pernod-Ricard). Ayant rejoint en 2015 le négoce au martinet, en tant que directrice des opérations eaux-de-vie, l’ingénieur spécialisée en agroalimentaire (ENITA Clermont-Ferrand) succède à Pierre Joncourt, 47 ans, qui est nommé vice-président des opérations de Pernod Ricard en Amérique du Nord.

Alors que le passage de relais s’achève actuellement, Mélina Py vient de rentrer au comité de direction de Martell Mumm Perrier Jouët et au comité permanent du Bureau National Interprofessionnel du Cognac. La passation se fait dans la continuité avec en ligne de mire la relation avec les 1 200 viticulteurs partenaires de Martell note Mélina Py lors d’une visioconférence ce 15 mai. La directrice du négociant charentais souligne que le déploiement des bonnes pratiques du développement durable ne constitue plus une option, mais un prérequis indispensable : « on a un produit particulier, à vieillissement, le consommateur de demain jugera nos pratiques d’aujourd’hui ».
Si Martell mise sur l’outil collectif du référentiel viticulture durable du BNIC (90 % de ses partenaires s’inscriraient à date dans cette démarche), la maison s’appuie également sur les réflexions interprofessionnelles qui se tiennent actuellement pour traverser la crise et les incertitudes du coronavirus. « Pour l’instant, il n’y pas de panique » rapporte Pierre Joncourt. Faute d’éléments permettant de se projeter, « le travail est en cours au sein de la filière pour adopter une vision commune » ajoute-t-il. L’enjeu est de « s’adapter et de rester agile »renchérit Mélina Py, qui précise « ne rien s’interdire et construire »
Source :  www.vitisphere.com

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CHÂTEAU CLÉMENT PICHON 2017

Infosvin le 22/05/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
CHÂTEAU CLÉMENT PICHON 2017
Le Château Clément Pichon, Haut-Médoc, vient d’être consacré Cru Bourgeois Supérieur à compter du millésime 2018, lors du tout dernier classement.

Aux portes de Bordeaux, sur la commune de Parempuyre, l’histoire du Château Clément Pichon remonte au XIVe siècle. En 1976, cette imposante demeure d’inspiration Renaissance devient la propriété de Clément Fayat. Il y entreprend dès 1979 une restructuration complète de son vignoble de 22 hectares aux sols de sables et de graves sèches.
L’âge moyen des vignes est de 30 ans avec une densité de 6900 pieds/ha. L’encépagement est composé pour 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.
Il a fallu tout d’abord composer avec des conditions climatiques délicates. Une année globalement très sèche (une pluviométrie inférieure de 20% aux moyennes annuelles). Puis, trois nuits – les 21, 27 et 28 avril – aux températures historiquement basses. Eu égard au petit volume traité, une précision supérieure aux autres années. Des merlots, puissants et concentrés ; les cabernet-francs, soutenus par une jolie acidité, séduisent par leur intensité aromatique.
Quant aux cabernet-sauvignon, ils possèdent une intéressante trame tannique.

Les vendanges ont été mécaniques ou manuelles en fonction des parcelles. Les Merlots ont été récoltés du 15 au 25 septembre et les Cabernets du 25 au 27 septembre.
La production totale du Château Clément Pichon 2017 est de 100 000 bouteilles.
Il est issu d’un assemblage 85% merlot, 12% cabernet sauvignon et 3% cabernet franc.

Au nez, le vin dévoile des notes de cassis, juteux, friand, il est bien soutenu par ses tannins. L’expression aromatique qui se révèle en bouche est portée par la structure jusqu’en finale.
Le Château Clément Pichon 2017 est en vente au prix de 18 euros environ.
Contact presse : MCG Communication – tél :01 41 10 49 49

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Des Journées Portes Ouvertes virtuelles en Cadillac Côtes de Bordeaux

Infosvin le 20/05/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :

Des journées  portes ouvertes virtuelles en Cadillac Côtes de Bordeaux

Deux journées de visites virtuelles
Les amateurs de vins auront donc rendez-vous avec leurs propriétaires préférés, mais cette fois-ci, en ligne ! Benjamin Bardel, célèbre journaliste, viendra prêter main forte en interviewant les propriétaires sur place le samedi et le dimanche de 13h à 19h. Vincent Micou, bloggeur, organisera des interviews de plusieurs propriétaires en live sur Instagram l’après-midi. De plus, les vidéos des châteaux seront disponibles du mardi au dimanche, la semaine de Pentecôte, sur la chaîne YouTube Cadillac Côtes de Bordeaux.
Rendez-vous sur les réseaux sociaux
Le grand public pourra se rendre sur l’événement Facebook durant tout le week-end, et visionner en direct les interviews des châteaux participants sur les comptes Facebook et Instagram Cadillac Côtes de Bordeaux.
Au programme de cette 25ème édition inédite
Lors de ces deux journées exceptionnelles, le public s’offrira des instants de partage avec des femmes et hommes passionnés par leur métier.
En effet, le public partira à la découverte de produits régionaux faits par des vignerons 100% indépendants.
Des cours d’initiation à la dégustation en ligne seront proposés samedi et dimanche matin toutes les 30 minutes de 10h à 13h sur les réseaux sociaux Maison des Vins de Cadillac. Ils seront menés par une professionnelle de l’École du Vin de Bordeaux.
Programme, heures de passage et liste des châteaux participants disponibles sur cette page : www.cadillaccotesdebordeaux.com/a-larencontre-de-vignerons-passionnes
Contact presse : Lucile Auger  tél 05 56 00 21 98 / 06 29 49 17 27

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Guide de l’Hospitalité Vigneronne

Infosvin le 19/05/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Ce guide, écrit par Livia Gonzales et publié chez BBD Editions, s’adresse à tous les épicuriens, les amateurs de bons produits et de bons moments et tous ceux qui aiment se réunir autour d’un verre de vin.L’idée est de valoriser le travail de vigneronnes et vignerons passionnés, qui produisent des vins soignés et partagent leur savoir-faire en pratiquant la forme d’accueil la plus engagée : l’hébergement au domaine, en gîtes ou chambres d’hôtes.

Si les voyages au long cours semblent plus compliqués cet été, ce guide invite le lecteur à retrouver le chemin du terroir et de la convivialité vigneronne, dans l’Hexagone.

Ce guide n’a pas vocation à être exhaustif. L’auteure, Livia Gonzales, l’a construit au fil des rencontres avec les vignerons, discussions ou recommandations de son entourage professionnel et personnel. Ce guide a pour ambition de mettre en avant des « pépites vigneronnes » : des domaines sélectionnés pour la qualité de leur accueil et de leurs vins.70 domaines au total pour goûter à l’hospitalité vigneronne sans modération !
L’auteure a ainsi dressé le portrait d’une offre oenotouristique cohérente, qui porte les valeurs de partage, de qualité et d’authenticité. Cette approche de l’hospitalité l’a poussée à privilégier des domaines viticoles à taille humaine, souvent familiaux, où l’accueil est plus personnel, voire confidentiel.
Tout l’enjeu était de comprendre et préserver l’identité des domaines référencés.
Ainsi, chaque fiche s’attache à souligner la personnalité de chaque domaine en présentant son travail à la vigne et au chai, l’équipe sur place, les possibilités d’accueil, de dégustation et de restauration ainsi que le descriptif d’un vin emblématique de celui-ci.
Ce guide, dont c’est la première édition, est à ce jour le seul entièrement consacré à l’hospitalité vigneronne en France.

L’auteure : Livia Gonzales, bordelaise passionnée du monde viticole
Originaire de Bordeaux, Livia Gonzales a commencé à s’intéresser au vin au cours de ses études juridiques, en se spécialisant en droit viticole.
Elle a ensuite créé une société liant oenotourisme et numérique, ce qui lui a permis de rencontrer de nombreux vignerons.
Elle a également travaillé en bar à vin où elle a découvert de belles références et desdomaines confidentiels.
Aujourd’hui chef de projet dans une jeune entreprise bordelaise, elle accompagne les producteurs dans le financement de leurs projets en crowdfunding.

En librairie le 10 juin
160 pages illustrées – Tarif : 21 euros

Contact presse – Agence BW – Aurélie Rovnanik  tél : 06 81 98 45 15

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