Infosvin le 14/10/2021
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Le Languedoc est une grande région viticole fertile où naissent d’incroyables cépages. De nombreux terroirs sont désormais reconnus comme les Terrasses du Larzac, Pic Saint Loup, Grès de Montpellier. Au sein de cette dernière la plus proche de Montpellier se trouve une zone géographique à cheval sur les communes de Montpellier, Castelnau Le Lez, Mauguio et Le Crès : le terroir de la Méjanelle.
Le vignoble, imbriqué dans l’agglomération de Montpellier, est le plus souvent regroupé au sein de grands domaines et châteaux appelés Folies ; le Domaine de Verchant en est un très bel exemple.
Vignoble précoce, il bénéficie d’un climat tempéré par l’influence de la mer. Les cépages utilisés sont le grenache noir, mourvèdre noir, syrah, carignan noir, cinsault et morrastel.
Les vins du Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle sont charnus et gras, caractérisés par un étonnant alliage de fumé et d’arômes d’épices et fruits mûrs.
Afin de promouvoir ces crus d’exception, le Domaine de Verchant organise le samedi 23 octobre 2021, de 10h à 19h, le salon des vins du terroir de la Méjanelle en lien avec le concours d’étudiants en Classe de BTSA technico-commercial des vins et spiritueux au Lycée Frédéric Bazille à Montpellier.
Ce premier salon va regrouper, avec succès, la majeure partie de tous les vignerons d’exception qui œuvrent sur ce terroir dont : Domaine Décalage, Château de Flaugergues, Mas Trinquier, Clos Sorian, Château des Mazes, Domaine des Rosiers, Mas D’Isnard et bien sûr le Domaine de Verchant.
