Infosvin le 11/12/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
L’assemblage du Faîte, événement incontournable de l’AOC Saint Mont qui attire de nombreux professionnels, se déroulera le lundi 3 février 2020. C’est au Monastère de Saint-Mont que Joël Boueilh, Président de Plaimont et Eric Fitan, Président de l’Appellation Saint Mont, présenteront le nouveau millésime de ce vin original. Romana Echensperger, Master of Wine et Fabrice Sommier, Master of Port et MOF Sommelier, seront les ambassadeurs de l’édition 2020.
Les cépages gersois sont à l’honneur dans ces cuvées emblématiques de l’AOC Saint Mont. Le Tannat, le Pinenc et le Cabernet Sauvignon forment le Faîte rouge. Le Gros Manseng, le Petit Courbu et l’Arrufiac sont à l’origine du Faîte blanc. A eux six, et grâce à un savoir-faire méticuleux des vignerons de Plaimont, ils reflètent le patrimoine ampélographique unique du Piémont Pyrénéen.
Plus d’informations via ce lien : https://www.dropbox.com/s/pd28xxv4bpmnvd1/CP%20Assemblage%20du%20Fa%C3%AEte%202020.pdf?dl=0
Contact presse-Pain Vin & Company – Violaine Bourquin tél 01 55 35 03 84
