Orchidées, maison de vin partenaire du 13 ème trophée Jean Delaveyne

Infosvin le 27/11/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
ORCHIDÉES, MAISONS DE VIN PARTENAIRE DU 13ÈME TROPHÉE JEAN DELAVEYNE
LE 13/11/2018 SUR LE SALON EQUIP’HÔTEL (PARIS EXPO PORTE DE VERSAILLES)
Lors du 13ème Trophée Jean Delaveyne, qui s’est tenu mardi 13 novembre dernier sur l’espace « Studio des Chefs » du salon Equip’hôtel (Paris Expo Porte de Versailles), le groupe Orchidées, Maisons de Vin était présent au côté du Guide des Vins DVE (partenaire du Trophée).
Organisé par les Toques Françaises, le Trophée rend hommage au célèbre cuisinier-pâtissier Jean Delaveyne. Concours de haute volée, considéré par de nombreux professionnels comme l’un des plus grands trophées culinaires nationaux et comme un tremplin pour le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France », ce trophée récompense tous les 2 ans la créativité et le professionnalisme d’un chef.
Trois cuvées ont été proposées en dégustation : tout d’abord lors de la pause du jury de chefs (jury composé d’une quarantaine de chefs de renom, dont 32 Meilleurs Ouvriers de France), puis lors du cocktail suivant la remise des prix. Les cuvées en dégustation – Château de Sancerre blanc 2017, Domaine de la Perruche Saumur Champigny Terroir de Craie 2017 et Château la Varière Bonnezeaux Les Melleresses 2011 – ont été très appréciées par les chefs et quelques 400 convives de la soirée. Orchidées, Maisons de Vin s’est associé à cette édition 2018 en offrant 3 magnums de Château de Sancerre blanc aux lauréats et en proposant des dégustations privilégiées.
ORCHIDÉES, MAISONS DE VIN est la première référence de vins et fines bulles de Loire avec une offre prestigieuse de Châteaux, Domaines et Grandes Marques. Sa position territoriale forte et unique tout au long de la Loire, de Nantes à Sancerre, associée à une culture de l’innovation et un développement international dynamique, lui permettent d’affirmer ses ambitions : participer à la reconnaissance des vins du Val de Loire, en France comme à l’export, et créer les vins de demain.
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