Infosvin le 22/11/2022
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Le Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur vient de révéler sa Sélection 2022 des cuvées stars de l’année. Un palmarès repensé et des catégories remaniées pour prendre en compte l’extrême diversité du vignoble bordelais. Qu’ils soient mis à l’honneur dans la catégorie « Incroyable », « Incontournable », « Insolite » ou « Informel », les vainqueurs deviennent ainsi ambassadeurs des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Parmi tous les Crémants de Bordeaux blancs et rosés qui ont concouru cette année pour figurer dans cette Sélection repensée, Cinq lauréats ont été distingués dans trois catégories différentes.
Dans la catégorie « Les Incroyables des Bordeaux » qui représente l’ensemble des vins haut de gamme et de qualité supérieure, deux cuvées ont été récompensées. La cuvée Grand Vintage des Cordeliers, un blanc brut à la robe jaune, aux arômes d’amandes fraîches et aux notes fruitées. Et le Dulong Calvet à la robe dorée et aux senteurs de fruits jaunes et de brioche.
Pour les « Incontournables des Bordeaux », le jury a souhaité distinguer des vins plus traditionnels, qui reflètent véritablement l’image des vins de la région. A l’image du Crémant de Bordeaux Blanc Brut Lateyron, aux arômes fins et complexes et à la rondeur équilibrée. Ou encore la cuvée Pur Grand Jean du Château Grand Jean, à la robe claire et aux arômes de fruits exotiques.
Parmi les « Insolites des Bordeaux », on trouve des Crémants de découverte, à la fois atypiques et étonnants. Ainsi, le Louis Vallon Brut Nature est une explosion de fraîcheur en bouche avec ses arômes subtils d’oranges confites.
Vins brillants issus d’une longue tradition régionale de vins effervescents, résolument plus frais et plus fruités, les Crémants de Bordeaux AOC sont les alliés parfaits des tables de fête et des réjouissances de fin d’année.
