Infosvin le 09/06/2021
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Château Gassier maintient son rendez vous annuel avec l’univers de la sommellerie en organisant la 3ème édition du Challenge Château Gassier en Provence des élèves sommeliers lundi 21 juin 2021.
L’objectif du challenge est de mettre en lumière la richesse des terroirs de Provence, la qualité du travail de ses vignerons et faire rayonner leurs produits en France comme à l’étranger. C’est une démarche pédagogique à l’attention des étudiants de toute la France en mention complémentaire sommellerie.
5 élèves sommeliers se retrouveront lundi 21 juin 2021 pour la finale du Challenge en collaboration avec l’ASAMP (Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence) et l’ASF (Association Sommeliers Formateurs).
Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde en 1992 et aujourd’hui président de l’Union de la Sommellerie Française, est le parrain de la troisième édition du Challenge Château Gassier en Provence des Élèves Sommeliers. Originaire de Marseille, Philippe Faure-Brac a à cœur de transmettre son expérience et son savoir-faire aux futures générations de sommeliers.
La deuxième édition avait vu triompher Marie Wodecki, du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme et Lycée Général de Chamalière (63). Elle prépare aujourd’hui les phases finales du célèbre Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France qui aura lieu mi-juin 2021.
Vous pourrez consulter le communiqué de presse pour plus d’informations en cliquant ici.
