Infosvin le 01/02/2021
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Une édition spéciale avec distanciation sociale.
Le 35ème Concours des Vins de Chablis décerne 27 médailles
La 35ème édition du Concours des Vins de Chablis s’est déroulée le 23 janvier 2021, à la Salle des Beauroy de Beine, dans un contexte inédit. L’événement, sans président cette année car sa tenue est restée incertaine jusqu’au dernier moment, s’est adapté aux mesures sanitaires en vigueur accueillant un comité restreint de jurés.
Ils étaient 46 cette année ; ils ont décerné 27 médailles sur les 321 échantillons présentés.
Le Concours a pu être organisé grâce à un protocole strict assurant la sécurité des dégustateurs : un lieu de dégustation plus vaste, le port du masque obligatoire, du gel hydro-alcoolique à disposition, des jurés installés seuls à une table avec un crachoir individuel, l’aération de la salle, un service assuré par les organisateurs afin d’éviter aux dégustateurs de manipuler les bouteilles…
Enfin, le traditionnel déjeuner de clôture a été annulé
Cette année le concours portait sur les millésimes 2019 pour les appellations Petit Chablis, Chablis Premier Cru et 2018 pour Chablis Grand Cru
Lire la suite du communiqué sur la salle de presse et découvrir quelles sont les 27 médailles
Contact presse- Françoise Roure- Marketing Communication Manager- BIVB Chablis
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