Infosvin le 30/04/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
LE DOMAINE LABALLE FÊTE SES 200 ANS
Laballe est l’un des plus anciens domaines d’Armagnac. Cyril et Julie Laudet, actuellement à la tête du domaine, fêteront en juin les 200 ans du vignoble.
Allumée par Jean-Dominique Laudet en 1820, la flamme de l’Armagnac au Domaine Laballe se transmet de père en fils, depuis 8 générations.
En 2007, Cyril reprend le flambeau en souhaitant apporter au savoir-faire familial sa “griffe” personnelle. Il est rejoint par Julie, sa compagne, en 2009, séduite par l’univers de Laballe et portée par la passion de Cyril.
L’ambition de Cyril et Julie est de travailler dans le respect des traditions, tout en apportant une touche contemporaine, en adéquation avec leur époque et leur vision moderne de l’Armagnac.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 23 ha et produit une large collection d’Armagnacs (collection 3-12-21, millésimes, Résistance, etc…) et de vins dans les 3 couleurs en IGP Landes et Côtes de Gascogne. En 2019, Cyril et Julie Laudet ont choisi de débuter la conversion du domaine en viticulture biologique.
Plusieurs nouveautés à venir d’ici la fin de l’année. Dans cette attente, nous vous partageons les infos relatives à la cuvée Résistance (100% Baco) et la recette du cocktail Herefore de Tristan Rainteau (La Mina-Carbon – Paris 3e).
Tarifs Résistance : 70 cl – 49€ TTC et Mini 10 cl – 10€ TTC
Chez les cavistes et sur l’e-boutique en ligne Domaine Laballe
Contact presse- Agence BW- Aurélie Rovnanik tél 06 81 98 45 15
