Champagne Delamotte Blanc de blancs Millésimé 2012

Infosvin le 11/07/2019
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Champagne Delamotte Blanc de blancs millésimé 2012
Initiation au grand millésime 2012
Delamotte respecte la tradition qui veut que seules les grandes années méritent un champagne millésimé. Aussi, la vendange 2012 a permis de récolter des raisins bien concentrés, offrant à la fois une grande richesse en sucre et une bonne acidité. L’équilibre parfait pour réaliser un grand millésime ! Le premier depuis 2008.
Depuis le millésime 2008, c’est à partir de tous les grands crus de chardonnay de la Côte des Blancs – Le Mesnil, Avize, Oger, Cramant, Oiry et Chouilly – que Delamotte compose ses Blancs de blancs millésimés. Tout en sublimant le style Delamotte, chaque cuvée a son caractère propre. 2002 était rafraîchissant, 2008 était généreux, 2012 se montre fougueux.
Un grand champagne est d’abord un grand vin
A la dégustation, il montre tout d’abord son impatience dans le verre : fines et vives, les bulles s’empressent de composer une délicate couronne au-dessus de l’or très pâle de la robe. Au nez, il dégage une irrésistible sensation de fraîcheur. On peut distinguer des arômes de citron, de bonbon anglais, de litchi… légèrement enrobés par des notes de fleurs blanches. En bouche, le contact est à la fois tranchant et crémeux et se prolonge par une longue finale minérale, ponctuée par un zeste d’orange amère. Un champagne d’une grande énergie, parfaite représentation du millésime 2012 !
En bref :
• Delamotte Blanc de blancs 2012, un millésime fougueux
• 100% chardonnay • Terroirs : Le Mesnil, Avize, Oger, Cramant, Oiry, Chouilly
• Dosage : 6,5 g/litre
• Délicieusement frais, crémeux et vif
• Prix de vente indicatif : 52 € la bouteille
• Garde : 2035 et +
Contact presse- FORT et CLAIR- Caroline Dejouany tél: 01 46 33 30 76