Publié le 30/05/2019 par Chef de Rubrique Geneviève Guihard
La marque Daunat crée la surprise
Avec son Poke Bowl copieux, (250 g), nourrissant , régalant, à base de beaux morceaux de poulet mariné sauce teriyaki, du poivron rouge, des fèves, un riz délicieux et plein de crudités, Daunat signe un snacking d’une grande fraîcheur, pour la saison estivale.
Le Poke Bowl est présenté avec une sauce exotique, dans un emballage séparé, mais je trouve qu’il faut rajouter une huile d’olive de qualité pour une saveur plus complexe. Ce sera un meilleur accompagnement de ce plat qui constitue un excellent et gourmand bol (bowl) alimentaire. Une autre alternative pour les fans de poisson : le Poke Bowl, tout aussi régalant, et appétissant, à base de saumon de l’Atlantique et mangue. 
J’ai apprécié ces deux escapades culinaires Daunat, exclusivité Carrefour, avec un excellent vin rosé du Domaine Guy Mousset baptisé Tendance Caladoc. Millésime 2018. Le cépage Caladoc est le fruit du mariage entre le Grenache et le Malbec vinifiés en rosé. C’est un IGP Méditerranée élaboré à basse température afin de préserver tous les arômes du raisin.
Geneviève Guihard
www.daunat.com
Tel : 0800 204 002
Le rosé 2018 Caladoc Domaine Guy Mousset www.clos-saint-michel.com
