Infosvin le 01/10/2024
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
LE SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS 2024, PLACÉ SOUS LE SIGNE DE L’ENGAGEMENT AVEC LE CHEF GRÉGORY COHEN, PARRAIN DE CETTE 27 EDITION
L’édition 2024 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands aura lieu du 6 au 9 décembre à l’Espace Champerret. Pour tous les gourmands à la recherche de pépites culinaires ou d’incontournables du patrimoine gastronomique, cet événement est le rendez-vous à ne pas manquer !
C’est le Chef Grégory Cohen, reconnu tant pour son savoir-faire que son engagement pour le « bien manger », qui parrainera cette nouvelle édition pour mettre en lumière la bistronomie française.
UN PARRAIN ENGAGÉ
« Bien manger ne veut pas forcément dire cher et gastronomique, mais travailler des produits bons et sains, c’est manger avec bon sens », déclare Grégory Cohen.
Chef cuisinier, animateur télé et entrepreneur français, Grégory Cohen est devenu au fil des années une figure de la gastronomie française. Proche des producteurs et artisans, il reçoit en 2023 la médaille de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, récompensant son engagement sans faille pour des produits locaux durables et de qualité.
Grégory Cohen fait ses premiers pas dans la cuisine du restaurant familial au plus jeune âge. À 40 ans, après une carrière en marketing à l’international, il décide de se consacrer pleinement à sa passion pour la gastronomie.
En quelques années seulement, il franchit les portes de cuisines de renom. Chef et entrepreneur, il débute en partageant ses recettes sur son blog « Un homme aux fourneaux » avant d’ouvrir ses propres restaurants. Le grand public le découvre dans plusieurs émissions culinaires à succès telles que « Le meilleur pâtissier ».
Engagé et passionné, il soutient activement de nombreuses associations œuvrant pour le « bien manger » comme Chef et solidaire, les Toques Françaises, ou encore Chefs4theplanet, dont il est l’ambassadeur.
Dans les prochains mois, ce chef engagé dévoilera une nouvelle Food expérience en ouvrant « One Place ». Situé en plein cœur du Parc Icade Paris Orly-Rungis, ce projet sur 1 650 m² offrira au rez-de-chaussée 5 concepts culinaires distincts et, à l’étage, un lounge privé et la table gastronomique du Chef.
En tant que parrain de cette 27e édition, le chef Cohen partagera son histoire, talent et ses conseils à la rencontre des producteurs.
LE MARCHE LE PLUS PRISÉ DES AMOUREUX DE LA GASTRONOMIE
Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmand réunit 250 experts des produits du terroir et d’épicerie fine de France ou d’ailleurs et, pour sa 27e édition, il promet d’être encore plus riche en découvertes. Pendant 4 jours, des milliers de visiteurs pourront aller à la rencontre des nouveaux acteurs du monde culinaire pour découvrir la variété des produits du terroir et dénicher des trésors gastronomiques.
Le Salon offre une vaste palette de gourmandises… une valeur sûre pour trouver des idées cadeaux et concevoir vos repas de fêtes, tout en explorant les nouvelles tendances de la gastronomie !
Des espaces et temps forts, qui ont fait le succès des éditions passées, seront de retour avec la nocturne festive du vendredi soir, le marché des producteurs, les animations sur les stands et bien sûr, les Trophées Saveurs qui récompensent les meilleurs produits.
www.salon-saveurs.com
