Infosvin le 13/05/2024
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Alliance Loire présente Saumur Rosé Secrets de Chai, un vin frais et ensoleillé. Cette cuvée bénéficie d’un élevage sur lies fines durant plusieurs mois, d’une mise en bouteille au printemps puis d’un stockage en cave à 25 mètres de profondeur afin de préserver toute la fraîcheur de ce rosé.
Saumur Rosé Secrets de Chai – Cabernet franc – 75 cl
PVC : 4,50 € – Disponible en grande distribution et sur le site :
www.lesvignoblesedonis.com
SAUMUR ROSÉ SECRETS DE CHAI 2023
Une cuvée fraîche et fruitée
La gamme Secrets de Chai rassemble des vins raffinés qui nous plongent dans l’univers de chacun des maîtres de chai qui élaborent ces cuvées.
La cuvée Saumur Rosé reflète la personnalité solaire de Quentin Gaufreteau, maître de chai à la cave de Saumur. Les raisins sont vendangés sur des profils aromatiques de type fruits frais et fruits mûrs. Ce vin dévoile alors un bouquet aromatique riche et prononcé, intéressant pour accompagner des mets japonais.
DÉGUSTATION
Sa robe dévoile un joli rose pâle.
Au nez, des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, fraises écrasées, violettes et agrumes confits s’affirment.
La bouche est ample et vineuse avec une finale délicieusement fruitée.
PVC : 4,50 €
disponible en GD
ACCORDS
Ce rosé se marie parfaitement avec les viandes blanches et les poissons, ainsi que les mets épicés ou bien les fromages frais.
Pour plus d’originalité, cette cuvée peut également accompagner des sushis et
des yakitoris, de délicieuses brochettes japonaises.
À PROPOS DE SECRETS DE CHAI
Créée par des passionnés, Secrets de Chai révèle le savoir-faire des vignerons et des œnologues ligériens dévoués à leur terroir. Les cuvées Secrets de Chai sont la promesse de vins d’AOP de qualité emblématiques et représentatifs du Val de Loire, et sont distribuées par Alliance Loire.
