Infosvin le 14/02/2024
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Salons Aux Vignobles ! : 2200 producteurs et vignerons ambassadeurs de l’art de vivre à la française à la rencontre des gourmets dans 19 villes de France
De février à décembre 2024, les salons Aux Vignobles ! font étape dans 19 villes françaises, réunissant 2200 exposants, producteurs, vignerons et artisans. Ces événements conviviaux, reconnus comme des temps forts de la gastronomie et de l’œnologie en région, offrent une expérience unique aux visiteurs : un tour de France du meilleur des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) en un seul lieu, avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès des producteurs, vignerons et artisans, sans intermédiaire.
La diversité de l’offre sur les salons Aux Vignobles ! reflète l’excellence et la richesse culinaire française, avec une moyenne de 70% de produits viticoles et 30% de produits gastronomiques à découvrir. Une recette qui séduit : 44% des visiteurs Aux Vignobles ! se rendent sur le salon pour refaire leur stock et remplir leur cave, et 57% pour se laisser guider par leurs coups de cœur en se constituant un assortiment de vins directement achetés aux producteurs.
Au programme : découverte des saveurs et des savoir-faire de chaque région, dégustation de produits de caractère, médaillés, certifiés, bio, artisanaux, locaux, etc. Vin d’Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc-Roussillon, du Sud-Ouest, de la Vallée de la Loire, du Beaujolais, de la Vallée du Rhône, de Charentes, de Moldavie, champagne, charcuterie, fromages, chocolats, miels, confitures, rhums, spiritueux etc. il y en a pour tous les goûts.
Les Français privilégient de plus en plus le locavorisme, les produits bio, les circuits courts, l’engagement envers les marques responsables, reflétant ainsi une évolution vers des choix plus durables et conscients.
C’est pourquoi ces salons sont l’occasion de belles rencontres, où les visiteurs peuvent déguster directement les produits conseillés par les producteurs, qui sont les mieux placés pour partager l’histoire de leurs créations. La vente en direct sur le salon permet aussi aux visiteurs de bénéficier de conseils avisés et de profiter d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.
Dans une volonté de partage et de mise en lumière de la filière artisanale, des ressources éducatives sont mises à disposition des visiteurs sur les salons afin de les familiariser avec le monde du vin, de la vigne et de la gastronomie, des techniques de dégustation, à l’histoire, en passant par les spécificités des régions et terroirs.
Les salons Aux Vignobles ! 2024 :
- Biarritz, 17ème édition, du 2 au 5 février
- Le Havre, 25ème édition, du 16 au 19 février
- Saint-Malo, 28ème édition, du 24 au 26 février
- Quimper, 29ème édition, du 2 au 4 mars
- La Rochelle, 12ème édition, du 8 au 10 mars
- Vannes, 31ème édition, du 8 au 11 mars
- Caen, 31ème édition, du 22 au 24 mars
- Metz, 24ème édition, du 5 au 7 avril
- Colmar, 12ème édition, du 18 au 20 octobre
- Chartres, 27ème édition, du 18 au 20 octobre
- Saint Brieuc, 19ème édition, du 25 au 27 octobre
- Rennes, 36ème édition, du 1er au 4 novembre
- Brest, 40ème édition, du 8 au 11 novembre
- Nantes, 26ème édition, du 15 au 18 novembre
- Limoges, 11ème édition, du 22 au 24 novembre
- Angers, 30ème édition, du 22 au 25 novembre
- Le Mans, 18ème édition, du 29 novembre au 1er décembre
- Cherbourg, 19ème édition, du 6 au 8 décembre
- Vertou, 31ème édition => date en automne à confirmer
