Infosvin le 07/10/2020
Nous relayons avec plaisir l’information suivante :
Cave de Roquebrun
Cartagène
Vin de liqueur et apéritif
C’est l’un des plus doux et des plus précieux trésors du Languedoc et la cave de Roquebrun a su lui donner toute sa richesse : le vin de Cartagène vient ensoleiller ce début d’automne.
C’est un vin de liqueur de pure tradition régionale, qui allie Grenache blanc et
Roussanne dans une recette ancestrale et toujours tenue secrète. Après un élevage de 36 mois en fût de chêne, le Cartagène s’expose dans toute sa splendeur dans sa bouteille « bamboo haute » : une riche robe dorée, un nez gourmand aux arômes de fruits confits et une bouche généreuse à souhait.
A déguster comme l’exige la tradition, très frais, voire frappé, à l’apéritif avec quelques billes de melon, des nems de chèvre au miel, des petites brochettes de poulet caramélisé façon Thaï…
A savourer également, en fin du repas, avec un très vieux Comté, du Roquefort, une tarte aux noix ou un gâteau à l’orange.
Il a obtenu une Médaille D’or en 2019 au Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon
Prix public : 14,50 € TTC la bouteille
www.cave-roquebrun.fr/
Contact presse : Jean Gonard tél 06 78 39 19 67
