Infosvin le 12/06/2018
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
11 NOUVEAUX « COGNAC EDUCATORS » POUR LA PROMOTION DU COGNAC A TRAVERS LE MONDE
La communauté des « Cognac Educators » vient de s’enrichir de 11 nouveaux membres. Ce réseau fédéré par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac est dédié à la promotion du cognac dans le monde entier.
11 experts en spiritueux étaient à Cognac du 14 au 17 mai. Ils avaient tous postulé au titre de « Cognac Educator ». Pour obtenir cette labellisation de l’Interprofession du Cognac, ils ont passé 3 jours dans notre région en immersion totale.
A l’issue de leur séjour, les candidats se sont présentés à un examen tant écrit (QCM de 50 questions en 30 minutes) qu’oral (50 minutes face à un jury de professionnels négociants et viticulteurs).
Cette session 2018 a obtenu un taux de réussite de 100% (cf liste des lauréats).
Le diplôme acquis valide leurs connaissances sur le Cognac et leur capacité à les transmettre.
Véritables relais sur les marchés, les « Cognac Educators » animent des conférences sur le cognac, interviennent en Master Classes et participent à des actions de l’Interprofession. L’objectif est qu’ils partagent leur passion pour cette eau-de-vie avec des prescripteurs : cavistes, restaurateurs, barmen, mixologistes, mais également des amateurs éclairés, et ce dans plus d’une vingtaine de pays : Allemagne, Australie, Autriche, Belgique, Canada, Chine, Espagne, États-Unis, France, Grèce, Hong-Kong, Inde, Japon, Luxembourg, Norvège, République Tchèque, Royaume-Uni, Russie, Singapour, Taïwan ou encore Ukraine.
Ce programme de labellisation a été initié par le BNIC en 2010. Les diplômés s’engagent à répandre la connaissance du cognac dans leurs contrées respectives.
LES LAURÉATS « COGNAC EDUCATOR » 2018
Alexandre MA (Chine) – Journaliste & consultant
Arthur KILAJIAN (Canada) – Expert & collectionneur
Balamurugan PANDIYAN (Inde) – Expert Sommelier
Baptiste BOCHET (France) – Fondateur Société Colada
Ekaterina AZIZOVA (Russie) – Brand manager Ladoga Group
Joe HALL (Royaume-Uni) – Bartender
Lucie UDA (France) – Fondatrice Spirits & Pairing
Peng GUO (Chine) – Journaliste et consultant
Romain LE MOUELLIC (France) – Fondateur du groupe Le Syndicat
Rowin NIEWERTH (Pays-Bas) – Importateur
Viktoria-Luise FRÖHLICH (Allemagne) – Experte
BNCI – tél 05 45 35 60 00
www.cognac.fr
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