Succès confirmé du Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Infosvin le 12/12/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Le succès confirmé du Salon des Vignerons Indépendants de Paris.
Le 39ème Salon des Vignerons Indépendants de Paris   a accueilli cette année 120 000 visiteurs, enregistrant une hausse de 8%.
Salon du vin préféré des franciliens, il est désormais le rdv incontournable des amateurs comme des néophytes avec des vignerons venus de toutes les régions viticoles de France.
Cet événement témoigne de l’engouement des consommateurs pour le circuit court, du producteur au consommateur.
Ce salon unique propose la rencontre enthousiaste entre le grand public et ceux qui sont tout à la fois paysans, vinificateurs mais aussi commerciaux de leurs vins et de leur terroir.
Lieu de passage, ces moments d’échanges donneront lieu à des rendez-vous ultérieurs au cœur même des domaines.
Un visitorat jeune et enthousiaste.
On a pu remarquer cette année une fréquentation accrue de la tranche des 25 à 35 ans témoignant de la convivialité du vin français et de la curiosité de cette jeune génération amatrice de vins.
La rencontre avec les vignerons du salon est souvent pour eux la première étape initiatique dans l’apprentissage et la culture du vin.
96% des visiteurs ont profité de ce rendez-vous annuel pour faire l’acquisition de flacons.
Cette édition fut également l’occasion de mettre en avant les démarches environnementales (Haute Valeur Environnementale & agriculture biologique).
Cet engagement reste au cœur de l’action des Vignerons Indépendants depuis de nombreuses années.
A ce jour, près de 40% des Vignerons Indépendants sont engagés dans une démarche environnementale.
Pour information, 8.7% du vignoble français est en bio.
Par ailleurs, 1 vigneron sur 3 non certifié dans une démarche environnementale l’envisage dans les années à venir.
En attendant la 40ème édition qui se tiendra l’année prochaine, les visiteurs pourront partir au cœur des vignobles.
Sur les Vignerons Indépendants de France :

  • Près de 8000 adhérents
  • 33 fédérations départementales
  • 55% de la production vinicole française
    Contact presse- Louise Massaux   06 45 79 24 91
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Pfaff accumule les récompenses

Infosvin le 12/12/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Pfaff accumule les récompenses !
French Wine 2017, mais pas seulement…
La qualité des Vins de la Cave des Vignerons de Pfaffenheim est à nouveaux reconnue par les grands concours internationnaux.

Pas moins de de 46 médailles d’or ou Trophées et 81 médailles d’argent ont distingué les vins Pfaff lors de leur participation à 13 Concours Internationaux.
Cliquez ici pour le communiqué
Vinconnexion Paris – Michele Piron tél 01 39 12 28 02

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Coffret déco des Vignerons de Buzet obtient le trophée Eco-Conception

Infosvin le 12/12/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Le coffret déco des Vignerons de Buzet obtient le trophée Eco-conception 2017
La coopérative Les Vignerons de Buzet à obtenu le trophée Eco-conception Nouvelle Aquitaine à la Chambre de Commerce et d’industrie des Landes
Ces trophées récompensent une entreprise ayant mis sur le marché (ou en phase de mise sur le marché) un produit ou un service pour lequel les impacts environnementaux ont été pris en compte et réduits dès la conception.
La coopérative Les Vignerons de Buzet a concouru avec son coffret « caisse cadre », coffret eco-concu axé sur la fin de vie des bouchons et qui a pour objectif de faciliter et de favoriser le recyclage par les consommateurs.
Le jury a récompensé dans la prise en compte et les efforts de réduction de l’empreinte environnementale à chaque étape, de la vigne jusqu’ après le verre.

  • Vignes de Peyrau, le vin avec lequel elle a été présentée au concours, est un vin rouge labellisé Bee Friendly. Ce label européen porté par des associations d’apiculteurs vise à identifier et promouvoir les pratiques agricoles respectueuses des insectes pollinisateurs.
  • La caisse cadre est fabriquée à partir de pin des Landes, issu de forêts gérées durablement (PEFC).
  • Elle est assemblée par un établissement de Service d’Aide par le Travail (ESAT).
    Les Vignerons de Buzet avaient déjà obtenu le trophée Eco-conception en 2015 pour la bouteille et le vin « Oniric »
    www.vignerons-buzet.fr
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Belle affluence à Bordeaux Tasting

Infosvin le 11/12/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Belle affluence à Bordeaux Tasting : 8000 dégustateurs accueillis dans les 5 lieux du festival des grands vins.
Portée par le magazine Terre de vins, la 6ème édition du festival « Bordeaux Tasting » a accueilli 8000 visiteurs / dégustateurs venus l’espace d’un week end, effectuer un tour du monde des vins, une fréquentation stable par rapport à 2016.
Passant de la galaxie Bordeaux aux grandes appellations françaises, puis aux belles étiquettes de vignobles étrangers, le public a vécu cette expérience comme une initiation pour certains, alors que d’autres oscillaient entre révision de leurs acquis et découverte de nouveaux crus.
Animés et gérés par une équipe de 400 personnes (dont 112 élèves sommeliers), les cinq sites de la manifestation (Palais de la Bourse – Musée des Douanes – Restaurant Le Gabriel – La bulle des extra-terriens place de la Bourse – l’Église Saint-Rémi) auxquels s’ajoutaient cette année la boutique éphémère avec Badie (groupe Duclot) rue Saint Rémi, ont accueillis 200 propriétés représentant 600 étiquettes de vins tranquilles, effervescents et spiritueux.
Au terme de ces deux journées, Rodolphe Wartel – directeur de Terre de vins – dresse le bilan de ce week end « qui, malgré une pluie dominicale persistante et décourageante, nous a permis d’accueillir un visitorat égal à notre meilleur score de fréquentation. Ce public est largement ouvert sur les jeunes, les fidèles de la manifestation, les étrangers de passage à Bordeaux. Nous avions mis en place une logistique impressionnante : 24 500 verres Riedel utilisés, près de 9000 bouteilles ouvertes afin d’être dégustées, en respectant l’objectif de cet événement, la découverte et l’apprentissage dans la modération ».
Souvenirs, souvenirs…
Parmi les temps forts et nouveautés qui auront marqué l’édition 2017 :
- un hommage à Johnny a sonné place « Gabriel » dans le hall de la Bourse, pour clore la journée du samedi dédiée à l’idole des jeunes,
- une master class exclusive géosensorielle, basée sur une découverte tactile et gustative des terroirs afin de permettre aux non-voyants et mal-voyants d’oraliser leurs sensations,
- la remise par iDealwine d’un chèque de 5015 € à l’UNADEV France (Union Nationale des Aveugles et Déficients Visuels ), un montant collecté via une vente aux enchères de grands crus de vin (D’Yquem, Cheval Blanc) et d’Armagnac (De Laubade).
Bordeaux Tasting 2018 : 15 et 16 décembre
Exclusivité Bordeaux Tasting 2018: projet d’ouverture d’un 6 ème site consacré aux vins de Bordeaux bio
Contact presse-Noëlle Arnault-David Chevalier tél 05  56 79 70 53

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Paris Cocktail Festival 2017- retour sur une 6 ème édition au top

Infosvin le 11/12/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Du 24 au 26 novembre dernier , le Paris Cocktail Festival a fait shaker la capitale et l’Elysée-Montmartre. Retour en quelques chiffres sur cette 6 ème édition qui à conjugué fun et professionnalisme.
LE COCKTAIL AIME PARIS ET PARIS LE LUI REND BIEN
C’est plus de 1 800 visiteurs (70% professionnel – 30% grand public), venus de toute la France, qui se sont pressés dans les allées de la salle mythique de l’Élysée-Montmartre le 26 novembre, soit une augmentation de 100% par rapport à l’édition 2016.
Près de 8 500 cocktails ont été servis à un public curieux et demandeur d’infos et de techniques, le tout dans une bonne humeur contagieuse.
Les 4 conférences et les 4 ateliers ont développé des thématiques dans l’air du temps, apportant les réponses aux professionnels en terme de création d’offre cocktails dans leur établissement, et au grand public en terme de connaissance des produits et des techniques.
Le Dîner des Épicurieux au Gallopin (Paris 2e) avec les accords mets-cocktails de Stanislas Jouenne et le Cocktail Bus Tour sur l’histoire du cocktail à Paris affichaient complets.
23-26 NOVEMBRE 2018 : SHAKE THE DATE !
PARIS COCKTAIL FESTIVAL revient en 2018 durant 4 jours au lieu de 2 pour encore mieux répondre aux demandes des publics professionnel et amateur.
Les 23-24 novembre 2018 : des événements dans Paris
Les 25-26 novembre 2018 : le salon à l’Élysée-Montmartre
• Dimanche 25 novembre : journée grand public
• Lundi 26 novembre : journée professionnelle
Contact presse- Agence B W – Aurélie Rovnanik  tél 06 81 98 45 15

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