LES NOUVELLES DU VIN DE MICHELINE ET ROGER CLAIRET

Artcurial ventes de vins et alcools (12 octobre)

Vente de très vieux millésimes,jusqu’à 1900 pour les vins et 1834 en cognac. Au cours de cette vente seront proposés 65 magnums et 600 bouteilles par les héritiers de la célèbre maison NICOLAS.
Ces vins ont été remarquablement conservés, on y trouvera: Mouton Rothschild, Margaux, Ausone, Cheval Blanc, La Conseillante etc ….
Exposition de l’ensemble des lots le 11 octobre de 11h a 18h ,12 rue
Ponthieu 75008 Paris.
La vente, conduite par Stéphane Aubert se tiendra le mercredi 12 octobre 2011 a 14h a l’hôtel Marcel Dassault.
Experts:Laurie Matheson et Luc Dabadie( vins@artcurial.com) tel:01 42 99 13 33/34.
Renseignements: Marie Calzada tel:01 42 99 16 34

************************************************************

Les accessoires du vin sur le Net

Nous avons le plaisir de relayer l’adresse net et le texte suivant: Tonneaux, barils, décanteurs, carafes,t ire-bouchons, etc… tous les accessoires pour les sommeliers et professionnels du vin sont en vente sur accessoire-sommelier.com
contact@accessoire-sommelier.com

***********************************************************

Abbaye de Lérins et ses nouvelles cuvées

Les vendanges 2011 sont achevées, et les vins 2010 sont proposés en primeur.
Le millésime 2010 arrive en fin d’élevage, et il se caractérise par son fruité. Si vous voulez profiter de cette production, un peu confidentiel mais de qualité: prenez contact avec frère Marie-Pâques, ou pour information :
à Emilie ou Fathia au  04 92 99 54 24

************************************************************

Bonjour à Tous

Les Vendredis du Vigneron deviennent les Vendredis des Vigneronnes !

C’est toujours avec le même enthousiasme que Philippe Faure-Brac lance la 6ème édition des « Vendredis du Vigneron » pour un millésime exclusivement féminin !

Ne manquez pas la première édition
ce vendredi 30 Septembre à 12h avec Florence Chazallon du Château La Selve (Vallée du Rhône)
au Bistrot du Sommelier, 97, bd Haussmann Paris 8

Pour plus d’informations sur le programme des Vendredis Vigneronnes, veuillez vous reporter au Communiqué en pièce jointe

A très bientôt

Claire CASERIS
FORCE 4

Tel : 01 44 40 27 30
Port: 06 11 28 95 53

claire
@agence-force4.com
http://agence-force4.com/

************************************************************

Château Cantin par Sophie Morgaut

Appartenant aux grands Chaix de France, le château Cantin était au XVII siècle un monastère doté d’une ferme.
Le millésime 2009 annonce le renouveau de ce château.
Le maître de chais,Vincent Cachau présente dans cette cuvée un assemblage dans lequel le Merlot et fortement majoritaire , il est accompagné des deux Cabernay. Cette cuvée qui met en avant le terroir fait l’objet d’une extraction douce et prolongée suivant les vendanges manuels. Fermentation en petites cuves thermorégulées en Inox, après un tri sévère, et douze mois d’élevage en barriques de chêne Français.
Cette cuvée, avant tout aromatique, au nez puissant avec des tanins agréables offre en bouche des sensations de fruits noirs et rouges confits, réglisse même chocolat.
Le château Cantin 2009 évoluera avec élégance durant les 10 prochaines années.
Vendu chez les meilleurs cavistes entre 15 et 18 euros.
Contact: agence force4: Sophie Morgaut tel:01 44 40 27 30

************************************************************

Cette entrée a été publiée dans News. Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien.

Les commentaires sont fermés.