« Château de France », 40 ans de réussite au service d’un grand vignoble

40 ans …

40 hectares …dans le vignoble de  Pessac Léognan.

Un anniversaire remarqué !

Ce beau domaine du 18ème siècle acheté par Bernard Thomassin  en 1971, fête dans le cadre de Vinexpo …  40 années d’acquisition  du domaine.

Un délicieux dîner dans le chai est offert à cette occasion aux nombreux convives, amis, famille et professionnels :

Poitrine de pigeonneau rôtie et sa cuisse croquante au foie gras sont servies avec le Château de France  2005 et  surtout, accompagnant la trilogie de brebis,  le Château de France 2001 qui offre une belle fraîcheur, une belle garde.

Le domaine excelle manifestement  dans les rouges (90% de la production). Ce sont de grands vins de Graves.

Servie en dessert  sur la terrasse du chai, la soupe de fruits rouges s’accommode bien du  Château  de France 2004.

Pupilles et papilles comblées !

Karl Lakolac  artiste plasticien contemporain apporte quelques touches de couleurs dans le chai, espace habituellement peu lumineux, tout en accompagnant les évolutions circassiennes de jeunes artistes talentueux.

Vinexpo la grande messe mondiale du vin délivre tous les deux ans quelques  indicateurs économiques  précieux  permettant une lisibilité sur les tendances du marché mondial du vin.

On remarque que les vins des grands domaines de prestige voient se conforter une spectaculaire montée des prix tandis que les vins d’entrée de gamme assurent à peine leurs coûts de production.

Heureusement  pour la jeune relève  assurée par Arnaud Thomassin, fils de Bernard, « Château de France »  joue dans la Cour des Grands.

www.chateau-de-france.com

Château de France 33850 Léognan

www.1chateaupour1artiste.org

Geneviève Guihard

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