Galettes des Rois de la maison Brioche Dorée

Publié le 21/01/2020 par Chef de Rubrique Geneviève Guihard
Sa Majesté la Galette des Rois de la maison Brioche Dorée

Brioche Dorée tient à promouvoir l’artisanat français. C’est son respectable et indéfectible fer de lance.
Ses recettes de galettes des Rois, 100% françaises, comblent et ravissent les gourmands pour l’épiphanie 2020 qui s’étale avec bonheur sur une bonne partie du mois de janvier.
Pour les fèves dont les Français sont friands collectionneurs, Brioche Dorée collabore avec Fèves de France dont les ateliers sont situés en Bourgogne et propose des fèves uniques, véritables sculptures en grès blanc.
Alors qu’aujourd’hui 99% des fèves des galettes françaises proviennent d’Asie, Brioche Dorée soutient les savoir-faire des artisans et producteurs français. Quatre galettes au menu du millésime 2020. Un véritable « sacre » des gourmands
L’originale création Cocoquelicot, galette framboises au Coquelicot de Nemours, saveurs fruitées et acidulées et son feuilletage croustillant. A partir de 15,50 euros
La traditionnelle galette frangipane signée du MOF Jean-Jacques Massé, aux amandes amères. A partir de 12,90 euros
La courtisée galette Royal Gala aux pommes caramélisées. A partir de 14,90 euros
La classique galette au Nutella et son délicieux goût de noisettes. A partir de 14,90 euros

Que boire avec ?
Un Champagne de Vignerons s’impose ! La Cuvée Prestige, brut millésimé du vigneron Pierre Bertrand, élaborée avec les meilleures parcelles de Chardonnay et Pinot noir assemblées à parts égales. Charme et séduction d’un terroir d’exception.
Geneviève Guihard

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