Infosvin le 19/09/2017
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
La Maison Gallimard des Riceys dans la Côte des Bar enrichit sa gamme d’une toute nouvelle création; une cuvée d’excellence nommée Amphoressence, élevée en amphores en formes d’oeuf. Brut Nature – zéro dosage, ce champagne offre une intensité exceptionnelle à cette nouveauté de la Maison Gallimard.
- Cépage: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
- Zéro dosage – Brut Nature
- Issue de la récolte 2014
- Coeur de cuvée, limitée à 2500 bouteilles
Ici, le Chardonnay et le Pinot Noir sont élevés 5 mois en amphore ovoïdale en terre cuite ( fabriquée à la main en Toscane).
Le vieillissement s’effectue durant 24 mois sur lattes en cave.
Commercialisée depuis mars 2017, cette cuvée est disponible chez les cavistes partenaires, ainsi que sur le site de vente en ligne de la maison Gallimard.
PVC : 39 € www.champagne-gallimard.com
Contact presse- Sabine Verley- tél: 06 31 56 46 58/03 51 53 18 37
I N F O S V I N :C’est quoi ?
Un site, gratuit, d’informations destinées aux amateurs et aux professionnels qui aiment le vin et la gastronomie française. Vivez le au fur et à mesure de son élaboration. N’étant pas vendeurs, nos informations sont exemptes de toute influence commerciale, notre seul souci est la recherche de la qualité et son meilleur rapport avec les prix.-
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