» Châteaux & Domaines Castel European Young Sommeliers Cup  » victoire de Nina Jensen

Infosvin le 21/10/2016
Nous relayons avec plaisir l’information suivante:
Victoire de la danoise Nina Jensen lors de la troisième édition de la « Châteaux & Domaines Castel European Young Sommeliers Cup »
Dix-sept sommeliers professionnels de moins de trente ans se sont affrontés, les dimanche 9 et lundi 10 octobre à Londres, lors la troisième édition de la « Châteaux & Domaines Castel European Young Sommeliers Cup ».
Ce concours international de jeunes sommeliers est organisé par Châteaux et Domaines Castel depuis 2014 avec les associations nationales de sommellerie des pays hôtes, cette année avec « The Wine Guild of the United Kingdom».
L’objectif est de favoriser l’échange des connaissances entre les nations et de contribuer à la formation des jeunes talents.
Gérard Basset, meilleur sommelier du monde 2010 et invité d’honneur de cette édition, a remis le 1er prix à Nina Jensen (26ans) représentante du Danemark. La jeune femme a remporté la finale qui l’opposait au norvégien Henrik Dahl Jahsen (24 ans) et au britannique Tamas Czinki (30 ans).
Nina travaille actuellement au restaurant Anarki à Copenhague et vient également d’être récemment nommée Meilleur Sommelier des Pays Nordiques.
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