Propriété familiale, le
Château de la Tuilerie appartient, depuis 1955, à Chantal
et Pierre-Yves Comte. Chantal Comte dirige la partie Vins du Domaine.
Des riches citoyens romains de la colonie nîmoise ont créé
les premiers vignobles de la "Provincia Romana". C'est sous
Flavius Wamba le roi chrétien Wisigoths que Aegidius devenu saint
ermite sous le nom de Saint-Gilles reçu en don cette région
appelée aujourd'hui Vallée Flavienne, sur laquelle il fonda
son abbaye dont dépendaient les terres de la Tuilerie et ses grands
bois ; les moines exploitaient la vigne, le Domaine étant une étape
de la Voie Regordane qui, du Puy en Velay jusqu'à Saint Gilles,
était le 3ème pèlerinage de la Chrétienté.
Théâtre des guerres de religion, puis terres d'église,
après la Révolution de 1789 ces immenses propriétés
furent exploitées comme biens nationaux.
Répartis sur 70 ha, orientés au Nord, les cépages
nobles dont sont issus les vins rouges et rosés A.O.C.du Château
de la Tuilerie sont d'abord le Grenache, qui apporte au vin rondeur et
puissance, la Syrah, sa structure, ses tannins réglissés
et ce bouquet très particulier, de violette et de fruits rouges,
qui fait la réputation des grands vins de la Vallée du Rhône.
Grenache,Marsanne, Clairette et Rolle pour les Blancs A.O.C., Merlot et
Cabernet-Sauvignon pour les Vins de Pays d'Oc Rouges, Viognier pour le
Blanc.
Le Château de la Tuilerie est situé sur une terrasse calcaire,
partie la plus ancienne de la formation géologique de la Costière,
terroir particulièrement intéressant où la vigne
trouve les éléments nécessaires à une production
de qualité avec des petits rendements (40 hl. à l'ha.),
La protection raisonnée du vignoble et un encépagement remarquable,
privilégiant la Syrah, contribuent à la personnalité
des vins.
La réception des raisins, séparée pour les blancs
et les rouges,se fait par gravité, le chai à barriques,
semi-enterré, a une capacité de 600 barriques, d'importants
investissements de matériel de vinification et de mise en bouteilles
ont été réalisés dont la climatisation des
chais, de la cave et des stocks, (15degrés toute l'année).
40 % de la production est exportée et 60 % sur le marché
français dont 10% est vendue aux particuliers, au caveau de dégustation
"Le Jardin des Vins", situé à coté de la cave, dans
l'ancienne bergerie du Château.
Eric Comte a pris en Octobre 2000 la Direction de l'Export pour l'Europe
et l'Amérique du Nord.
La Cave du Château de la Tuilerie offre les installations techniques
et les conditions idéales à la production et à l'élevage
de vins de qualité.
D'autre part, le périmètre de mise en bouteilles et de commercialisation
des vins a été certifié ISO 9002 (en mai 2000).
Parallèlement à sa production de vins, Chantal Comte distribue
à travers la SARL Chantal Comte Diffusion une belle gamme de cuvées
à thème, d'exceptionnelles huiles d'olive et de somptueux
Rhums agricoles de la Martinique.
Costières de Nîmes AOC
Ch. de la Tuilerie Cuvée Eole rouge 2000, concentration, richesse
tannique et puissance aromatique sont au rendez-vous de ce millésime
d'exception.
la bout. 0,75 l. .............18 €
Ch. de la Tuilerie Cuvée Vielles Vignes rouge 1999, concentration
et richesse aromatique
la bout. 0,75 l. ............. 6,90 €
Ch. de la Tuilerie Cuvée Carte Blanche rosé 2001, bon équilibre
avec fraicheur et fruité
la bout. 0,75 l. ............. 5,45 €
Ch. de la Tuilerie Cuvée Carte Blanche blanc 2001, fraicheur et
floral dans un bon équilibre
la bout. 0,75 l. ............. 5,45 €
Vins de Pays d'Oc
Diner de Chasse rouge 2000, les cépages bordelais ont une belle
expression tannique et fruitée
la bout. 0,75 l. .............5,00 €
Célébration rouge 2000, élégant dans son equilibre
fruit-tannin
la bout. 0,75 l. .............5,00 €
Rhum Vieux Chantal Comte, Brut de fûts 58¡ hors d'âge, Marie
Galante, plaisir exceptionnel,
la bout. 0,70 l ..........150,00 €
Un large éventail d'autres vins est disponible au Château.
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