Château de la Banquière  
Château de la Banquière
A.M. de Bordas

Vauguières le Haut
34130 Mauguio

Tel: 04 67 65 79 95

Actualisé Mars 2004

3 gîtes ruraux de grande qualité, sont à votre disposition pour des vacances familiales.

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Dans cette belle propriété, appartenant à la même famille depuis le XIXème siècle, située sur le terroir de la Méjanelle, l'accueil, de qualité, est convivial et on apprécie le caractère des gens qui savent vivre hors la ville, dans la compagnie des animaux.
Les chevaux de selle et les chiens de meute laissent entendre que l'on s'interesse â la chasse, ce qui augmente encore l'attrait de la visite et de la dégustation.
Maîtriser est le mot clé, tant pour les animaux que pour la culture  de la vigne, dans une région où le soleil est roi.
La Méjanelle est une terrasse de galets roulés "les Grés de Montpellier" vestige de l'ancien delta du Rhône et le domaine est installé sur le coteau argilo-calcaire favorable à l'élaboration de grands vins.
Le choix des cépages de l'AOC, Sirah, Grenache, Mourvedre, les soins apportés â la vigne, la qualité de la vendange, la tempérance des rendements, le contrôle des températures de fermentation, le suivi de l'élevage sont les clefs de la qualité des vins du domaine.
Les rouges ont une robe dense, profonde avec de vives  nuances rubis, le nez est prononcé sur des notes de  garrigue, cassis, épices douces, la bouche est riche de fruit, opulente, mais aussi charnue au bouquet d'herbes sèches.
Le rosé a une robe très soutenue, un nez de fruits rouges mûrs, il est structuré, gras et chaleureux pour tout un repas
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Coteaux du Languedoc
Terroir de la Méjanelle,
Cuvée Pic'Hardi, rouge de garde aux notes de Bergamote et camphre
1998, 1996, la bout: 0,75 li. ........ 10,50 €
Les Plaisirs de la Chasse, rouge, charnu, tanique, arôme de cassis,
1999, la bout: 0,75 li...................... 7,00 €
Le Champ des Cigales, Rosé, bouquet fruité et confit
2002, 2003, la bout: 0,75 li. .......... 5,50 €

Grès de Montpellier
Château la Banquière, rouge
2002, la bout: 0,75 li. .................... 8,50 €