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05 03
Salon des Vins à la Foire de Paris
La Foire de Paris a fermé ses portes ce dernier
dimanche après douze jours d'intense activité, envahie par des
centaines de milliers de visiteurs, malgré les deux week-ends qui ont
sensiblement "vidé" Paris. Au cours d'une visite de deux
jours j'ai parcouru le Salon des Vins, suivi des conférences-dégustations,
retrouvé des producteurs de vins de qualité, rencontré
de nouveaux vignerons intéressants, mais aussi un nombre considérable
de stands de "négociants" ou soit-disant tels, tenus par
des vendeurs à la commission qui racolent les "clients".
En poussant plus loin mon enquête et certains vendeurs dans leurs derniers
retranchements, j'ai constaté qu'ils ne possédaient aucun vignoble
bien qu'ils affichaient être "propriétaires"
( ils esquivent toute demande de visite à leurs soit-disant
domaines ou châteaux).
Qu'un négoce officiel et loyal soit présent sur ce salon est
normal, mais pas des "marchands de vins" camouflés par des
titres ronflants, vendant des vins de toutes régions, et particulièrement
des Bourgogne, à des prix exorbitants, allant parfois jusqu' au triple
de la valeur réelle du produit !!!