Les Pcheurs   

Beach Resort Les Pêcheurs
Chef Francis Chauveau

10 boulevard du Maréchal juin
06160 CAP D'ANTIBES

Tel : 04 92 93 13 30

Hôtel Juana
Famille Ferrante propriétaire

Avenue Georges Gallice La Pinède
06160 Juan les Pins

Tél : 04 93 61 08 70

 Actualisé Mars 2005

Page en reconstruction
La Terrasse a fermé ses portes, définitivement.
Le nouveau restaurant "Le Lounge" ouvrira dans les semainesà venir.

Beach Resort "Les Pêcheurs"
Le restaurant est ouvert avec une cuisine plus actuelle.
Francis Chauveau est depuis le mois de février "Chef des Cuisines" du Beach Resort "Les Pêcheurs". Une plage privée et trois restaurants, dont un gastronomique "Les Pêcheurs" ouvert toute l'année, proposeront une nouvelle carte, une cuisine créative aux arômes glanés tout autour du bassin méditerranéen, imaginée par le talent créatif du Chef et de son second Hervé Busson. Il est aidé dans sa tâche par Angelo Gelpi, Directeur de la Restauration. Le trio se connaît bien puisqu'ils exerçaient déjà ensembleà l'époque de la Belle Otéro (2étoiles M, grâceà Francis). En amont il avait gravi tous leséchelons chez les réputés Le Bristol, Le Père Bize, La Réserve de Beaulieu, l'Amandier de Mougins età Mexico et au Zaïre.

Menu le midi 40 € et le soir 65 € ou 90 € (hors boissons), Carte aux alentours de 100 €.
Fermé le mardi et le mercredi .

Hôtel Juana **** Luxe
Ce petit bijou porte l'empreinte du style Art déco. Sur la façade de l'hôtel, répertoriée Monument Historique, l'esprit d'uneépoque riche en talents et en plaisirs brille encore de tout sonéclat. A l'intérieur, pas plus de 40 chambres dont 5 appartements attendent de vous recevoir pour vous faire goûter le charme discret du havre de paix le plus délicieux. Pour vous détendre et profiter du doux climat de la Côte d'Azur, l'hôtel vous offre sa piscine chauffée, de marbre blanc et une salle de fitness.
A moins de 5 minutes, le merveilleux site "Les Pêcheurs" vous accueille sur sa plage privée et dans ses 3 restaurants. Excellence oblige, l'Hôtel Juana vous offre tous les services d'un 4étoiles luxe dans le respect de la grande tradition hôtelire française: serviceétage, blanchisserie, bagagiste, concierge, voiturier, parking privé, transfert en limousine.